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Quantitative carcass traits of Holstein calves, finished in different systems and slaughter weights

Ciência Rural, 2015
O objetivo deste experimento foi avaliar as características da carcaça de bezerros holandeses terminados em confinamento ou em pastagem com suplementação e abatidos com diferentes pesos de abate.
Wagner Paris, Priscila Vincenzi dos Santos, Luis Fernando Glasenapp de Menezes, Fernando Kuss, Magali Floriano da Silveira, Bruna Boito, Tiago Venturini, Fernanda Stanqueviski   +7 more
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Efeito da Duração do Período de Jejum Pré-Abate Sobre Rendimento de Carcaça e a Qualidade da Carne do Peito de Frangos de Corte [PDF]

Brazilian Journal of Poultry Science, 2002
O objetivo de estudo foi o de avaliar o efeito do jejum de ração e água antes do abate sobre o rendimento de carcaça e cortes, perda de peso vivo, conteúdo do papo, intestino e moela, matéria seca das fezes, bem como volume globular médio e proteína ...
JC Denadai, AA Mendes, RG Garcia, ICL Almeida, J Moreira, TS Takita, AC Pavan, EA Garcia   +7 more
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RETIRADA DOS SUPLEMENTOS MICROMINERAL E/OU VITAMÍNICO DA RAÇÃO DE SUÍNOS EM FASE DE TERMINAÇÃO. CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE SUÍNA

Ciência Animal Brasileira, 2006
O experimento foi conduzido para estudar os efeitos da retirada dos suplementos micromineral e/ou vitamínico sobre as características de carcaça e vida de prateleira da carne de suínos.
Romão da Cunha Nunes, Rodolfo Nascimento Kronka, Cristiano Sales Prado, Albenones José de Mesquita, Vanessa Queiroz Nunes   +4 more
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Características da carcaça e do corpo vazio de bovinos Charolês de diferentes categorias abatidos com similar grau de acabamento

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013
Avaliaram-se as características de carcaça e do corpo vazio de novilhos (NO), novilhas (NA) e vacas de descarte (VA) Charolês n= 9, 10 e 10, respectivamente, terminados em confinamento e abatidos com similar grau de acabamento.
P.S. Pacheco, J. Restle, R.L. Missio, L.F.G. Menezes, J.R.P. Rosa, F. Kuss, D.C. Alves Filho, J.N.M. Neiva, P.A.M.M. Donicht   +8 more
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Características de carcaça de codornas de corte EV1 alimentadas com diferentes níveis de metionina+cistina total

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014
O peso e o rendimento das carcaças de codornas de corte da linhagem EV1 foram avaliados no 35° dia de idade em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com os tratamentos consistidos de um fatorial 2 x 6, ou seja, dois sexos e seis níveis de ...
F. Ferreira, G.S.S. Corrêa, A.B. Corrêa, M.A. Silva, V.P.S. Felipe, R.R. Wenceslau, L.S. Freitas, G.G. Santos, R.M. Godinho, W.L.S. Climaco, L.S. Dalsecco, J.G. Caramori Júnior   +11 more
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AVALIAÇÃO ULTRASONOGRÁFICA DA QUALIDADE DE CARCAÇA DE OVINOS SANTA INÊS

Ciência Animal Brasileira, 2013
A ultrassonografia pode ser uma importante ferramenta para a avaliação da composição da carcaça por ser uma técnica não invasiva que permite quantificar diferentes tecidos em animais vivos.
Concepta McManus, Tiago do Prado Paim, Helder Louvandini, Bruno Dallago, Laila Talarico Dias, Rodrigo Almeida Teixeira   +5 more
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Exigência de treonina para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade

Revista Brasileira de Zootecnia, 1999
O objetivo deste experimento foi determinar a exigência de treonina para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade. Novecentos e sessenta frangos foram alojados ao acaso, em esquema fatorial 6 x 2, sendo seis níveis de treonina total (0,67; 0 ...
Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares, Luiz Fernando Teixeira Albino, Horacio Santiago Rostagno, Paulo Cezar Gomes   +3 more
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CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS TIPO CAIPIRA ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO FARINHA DE RAÍZES DE MANDIOCA

Ciência Animal Brasileira, 2009
O experimento objetivou avaliar o rendimento de carcaça, cortes comerciais e vísceras comestíveis de frangos tipo caipira alimentados com rações contendo farinha de raízes de mandioca (FRM) como fonte energética alternativa ao milho.
Claudio Cabral Campello, Maria do Socorro Vieira dos Santos, Antonio Gilson dos Anjos Leite, Benedito Neilson Rolim, William Maciel Cardoso, Francisco Militão Souza   +5 more
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Características da carcaça e qualidade da carne em ovelhas de descarte de diferentes idades

Ciência Animal Brasileira, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça em 74 ovelhas Santa Inês deslanadas com idades entre 6 a 48 meses. O abate ocorreu após jejum e eletrochoque, seguido de dissecção das veias jugulares e artérias carótidas.
Geisa Isilda Ferreira Esteves, Vanessa Peripolli, Adriana Morato de Menezes, Helder Louvandini, Alessandra Ferreira Silva, Caio Cesar Cardoso, Concepta Margaret McManus Pimentel   +6 more
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Utilização de promotores de crescimento para frangos de corte em rações fareladas e peletizadas - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i2.219

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2007
Avaliou-se o efeito da suplementação de dietas com diferentes promotores de crescimento sobre o desempenho e rendimento de carcaça de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade.
Letícia Lorençon, Ricardo Vianna Nunes, Paulo Cesar Pozza, Magali Soares dos Santos Pozza, Mathias Djalma Appelt, Wagner Thiago Mozer DA Silva   +5 more
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