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La yaca (Artocarpus heterophyllus Lam.) residuo agroindustrial en la alimentación animal: Revisión sistemática

open access: yesAgronomía Mesoamericana
Introducción. En la actualidad la innovación de la industria alimentaria ha conllevado a la generación de miles de toneladas de residuos orgánicos que afectan de manera negativa la sostenibilidad ambiental, por lo que es importante que se tomen acciones ...
Liliana Ortega-González   +5 more
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Obtenção de celulose a partir do aproveitamento de resíduos de coco (Cocos nucifera Linnaeus, 1753) para a produção de papel

open access: yesRevista Principia, 2023
Com a crescente demanda por produtos derivados do coco, a cocoicultura mundial tem apresentado grande crescimento. Por conseguinte, aumenta também a quantidade de resíduos provenientes dessa indústria: as cascas do coco.
Maria Eduarda Santos de Souza   +4 more
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Comportamento ingestivo de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado [PDF]

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019
RESUMO Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado (RCD). Foram utilizados 35 cordeiros, machos, não castrados, com peso médio inicial de 16,00±1,69kg e, aproximadamente, 70 ...
A.G.C.M. Gonçalves   +8 more
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Efecto del recubrimiento comestible a base de aceite esencial de residuo agroindustrial sobre las características físicas en trozos de Mangifera indica L

open access: yesAdvances in Science and Innovation, 2023
En la actualidad las personas están retomando su habito de consumo saludable, teniendo preferencia al consumo de productos frescos, sanos y seguros; tomando con relevancia el uso de recubrimientos comestibles; por ello, se planteó evaluar el efecto del ...
Jamir Ever Vilchez De la cruz   +3 more
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Reaproveitamento de resíduo agroindustrial do beneficiamento da castanha de caju em processos de geração de calor

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma cultura perene, nativa do Brasil. Diversos produtos são obtidos da cajucultura, dentre os quais e tido como principal, a castanha de caju, de onde se extrai a amêndoa, amplamente utilizada como alimento humano.
Jonas Medeiros Paiva, R. S. Filho
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Uso de redes neurais artificiais para modelagem das propriedades de bolo sem glúten elaborado com farinha de arroz e farinha do resíduo agroindustrial de acerola

open access: yesBrazilian Journal of Development, 2023
O objetivo do trabalho foi modelar e predizer as propriedades tecnológicas de bolo sem glúten a partir da mistura da farinha de arroz (FA) e da farinha do resíduo agroindustrial de acerola (FRAA) por meio da aplicação de redes neurais artificiais (RNAs).
Esther Emily Silva Freitas   +6 more
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Aproveitamento de resíduos da agroindústria do óleo de dendê para a produção de lipase por Aspergillus Níger

open access: yesCiência Rural, 2015
RESUMO: Neste trabalho, foi avaliado o desempenho de duas linhagens de Aspergillus niger (mutante 11T53A14 e selvagem C) previamente selecionadas como promissoras para a produção de lipases, utilizando meios de cultivo formulados a partir da torta de ...
Edmar das Mercês Penha   +7 more
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Aproveitamento do resíduo agroindustrial de abacaxi submetido ao processo de secagem para elaboração de barra de cereais

open access: yesResearch, Society and Development, 2021
O abacaxi é uma fruta bastante cultivada mundialmente, no entanto o seu processamento agroindustrial gera resíduos os quais não apresentam destino adequado.
Louranilde da Silva Souza   +7 more
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Modelagem matemática da cinética de secagem da casca do abacaxi

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2017
O Brasil é o segundo maior produtor de abacaxi do mundo. A polpa é a parte do fruto que é normalmente consumida, enquanto a porção mais consistente do eixo central e a casca são consideradas resíduos do seu processamento, não sendo devidamente ...
Daniela Dantas de Farias Leite   +5 more
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Resíduo agroindustrial de soro de leite como solvente ecologicamente correto na elaboração de filme hidrocoloidal biopoliméricos: estudo das propriedades ópticas

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
O desenvolvimento de embalagens ecofriendly, utilizando fontes renováveis com ciclo de vida curto, como o amido e a quitosana, ganham destaque em pesquisas como inovação tecnológica.
J. R. P. Rodrigues   +6 more
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