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Resíduos de medicamentos veterinários em leite e ovos [PDF]

open access: yesQuímica Nova, 2014
The use of veterinary drugs in food producing animals may result in the presence of residues in foods, including milk and eggs. Immunoassay or microbiological tests are used to screen for residues, but chromatographic methods are needed to confirm ...
Érica Pacheco-Silva   +2 more
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Os agrotóxicos no contexto da Saúde Única [PDF]

open access: yesSaúde em Debate, 2022
RESUMO A industrialização da agricultura e da pecuária, além de gerar um ambiente propício à disseminação de agentes infecciosos, é responsável pelo uso generalizado de diversas substâncias tóxicas que afetam a saúde humana, animal e ambiental.
Edaciano Leandro Losch   +4 more
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FT-NIR coupled to chemometric method to discriminate antimicrobial and antiparasitic residues in milk

open access: yesDemetra, 2020
Introdução: O leite é um dos alimentos mais consumidos pelos seres humanos. Proteínas, vitaminas, gordura, carboidratos e sais minerais fazem parte de sua composição e desempenham importantes funções para a nutrição humana.
Leandro da Conceição Luiz   +2 more
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Levantamento dos principais fármacos utilizados no rebanho leiteiro do Estado do Paraná - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1260

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2008
O uso de medicamentos veterinários nos programas de saúde dos rebanhos leiteiros, para prevenção ou tratamento de patologias, pode ocasionar o aparecimento de resíduos no leite e derivados, gerando preocupação dos órgãos de saúde com a presença desses ...
Daisy Pontes Netto   +14 more
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Compostagem de efluente suíno no tratamento de resíduos de fármacos veterinários

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2019
A crescente necessidade por proteína animal tem exercido pressões no atual sistema produtivo animal. Uma das alternativas encontradas pelos produtores para melhorar o desempenho animal tem sido a utilização de medicamentos veterinários, principalmente os
Robson Evaldo Gehlen Bohrer   +5 more
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Panorama da ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Brasil

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2012
O objetivo deste trabalho foi elaborar um panorama sobre a ocorrência de resíduos de medicamentos veterinários em leite no Brasil, compilando tanto os publicados por autoridades governamentais quanto por instituições acadêmicas.
Rosana Gomes Ferreira   +6 more
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Detecção de resíduos de antibióticos em leite cru em fazendas de Aquidabã – Sergipe

open access: yesPubvet, 2020
O leite lidera o ranking de produto de origem animal mais consumido do mundo por ser o mais completo in natura. É um produto oriundo da ordenha completa ininterrupta em condições de higiene de vacas sadias bem alimentadas e descansadas.
Rafael Nascimento Garcez de Carvalho   +4 more
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Ocorrência de cloranfenicol em leite pasteurizado comercializado no Estado do Paraná, Brasil - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v29i1.107

open access: yesActa Scientiarum. Health Sciences, 2007
A presença de resíduos de cloranfenicol no leite pode causar efeitos tóxicos na população exposta. O objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de cloranfenicol em amostras de leite comercializadas no Estado do Paraná, Brasil.
Renata Cabrera de Oliveira   +2 more
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A regulação de alimentos de origem animal no Brasil à luz da teoria processual administrativa da regulação

open access: yesCadernos Ibero-Americanos de Direito Sanitário, 2023
Objetivo: analisar a regulação de alimentos de origem animal realizada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) sob a perspectiva da teoria processual administrativa da ...
Ismael Soares Ferreira   +1 more
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Ecotoxicity of raw and treated effluents generated by a veterinary medicine industry [PDF]

open access: yes, 2013
Effluents from veterinary pharmaceutical industries that formulate medicines are mainly generated during the washing of equipment. The aim of this work was to evaluate the acute toxicity to Daphnia similis and chronic toxicity to Ceriodaphnia dubia of ...
Barbosa, Sandro   +6 more
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