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Los epicarpios de la papaya (Carica papaya L.) y la guayaba (Psidium guajava) obtenidos en la transformación agroindustrial de estas frutas, hasta el momento no han sido valorados como fuente de pigmentos carotenoides y hoy en día su disposición final consiste en servir de fuente de materia prima para la alimentación animal o simplemente son desechados
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El desarrollo del sector agroindustrial en América del Sur da la oportunidad de aplicar las estrategias más eficaces para la eliminación y tratamiento de residuos orgánicos que se generan. Por lo tanto, es importante identificar la variabilidad en la composición de los residuos agroindustriales para llevar a cabo su gestión adecuada.
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La necesidad de encontrar aplicaciones de alto valor añadido para la revalorización de residuos lignocelulósicos de la agroindustria es cada vez mayor a medida que la población mundial, la demanda de alimentos y la contaminación al medio ambiente inherente a ambos aumentan.
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La experiencia en proyectos de bioenergía de las cooperativas en Costa Rica [PDF]
Fallot, Abigaïl, Medellín, Claudia
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ARACÊ
El uso de biomasa como fuente de energía ha aumentado, especialmente con el incremento en la producción mundial de biocombustibles. Brasil se ha consolidado como uno de los principales productores, destacándose en la producción de etanol. Sin embargo, este crecimiento también ha resultado en la generación de mayores volúmenes de residuos, como la ...
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Residuos agropecuarios: energía alternativa para el desarrollo agroindustrial en Colombia
Letras ConCiencia TecnoLógica, 2018El desarrollo sostenible y la industrialización del campo colombiano, deben basarse en la búsqueda de una mejor opción energética y de tecnologías al alcance de la población. Las perspectivas de uso energético indican que cada vez van a ser mayores los requerimientos energéticos y se va a contar con menor cantidad de combustibles fósiles, por lo que se
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Residuos con valor: estrategias de aprovechamiento agroindustrial en Puebla
RESUMEN En Puebla, la agricultura se centra en cultivos como Aloe vera, maíz, café y caña de azúcar, generando importantes residuos agrícolas. Estos residuos deben gestionarse, principalmente la biomasa lignocelulósica debido a su potencial para la producción de energía, abonos y bioplásticos.Santamaría Juárez, Juana Deisy +3 more
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