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Efeito dos resíduos de café seco e fermentado por Monascus ruber no metabolismo de camundongos Apo E
Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2012 FUNDAMENTO: A aterosclerose é uma doença inflamatória crônica de origem multifatorial que ocorre em resposta à agressão endotelial. O fungo Monascus ruber apresenta atividade hipocolesterolêmica e polifenóis presentes no resíduo de café apresentam ...
Larissa Froede Brito +5 more
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DEVELOPMENT OF MINIMUM COST, INCENTIVE BASED PLAN FOR THE IMPLEMENTATION OF A TECHNOLOGY STANDARD FOR COFFEE PROCESSING IN HONDURAS [PDF]
In Honduras, traditional coffee processing is the cause of two problems: poor coffee quality and contaminated water. In this study we propose to replace traditional coffee processing plants with a network of improved ecological plants that would be ...
Barbier, Bruno +2 more
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Principales medidas de producción más limpia para el sector chocolatería, confitería y sus materias primas [PDF]
, 2014 En el presente trabajo se presentan alternativas de Producción Más Limpia (PML) para el sector Confitería, Chocolatería y sus materias primas. Dichas alternativas muestran a las empresas del sector oportunidades de mejora que permitirían aumentar su ...
Bello Gómez, Ángela María +1 more
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Estudio de gestión de la finca La Esperanza, municipio de Pueblo Nuevo, Nicaragua [PDF]
, 2009 El presente proyecto tiene como finalidad el análisis de la Finca la Esperanza, en la localidad de Pueblo Nuevo, en la República de Nicaragua. En dicho análisis se estudian parámetros edáficos, calidad de agua y económicos, con el objetivo de poder ...
Boada, Martí +8 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2017 A atividade agrícola tem gerado uma quantidade progressiva de resíduos, os quais necessitam serem tratados de forma adequada para que não promovam impactos ambientais negativos e que, ao mesmo tempo, sejam agregados valores a estes para que possam ser ...
Yasmin Haluan Porto Moura +6 more
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El Higo, 2012 En la cosecha cafetalera 2010-2011, se hizo una caracterización de los beneficios húmedos tradicionales de la Cooperativa UCANOR de Jinotega. Para obtener la información del estudio se pasaron encuestas a la mayoría de los cooperados y se visitó sus ...
Luis María Dicovskiy Riobóo +4 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2020 Se realizó una caracterización nutricional de 10 residuos agroindustriales disponibles en San Martín, Perú. Se colectaron 19 muestras de residuos provenientes de 11 plantas agroindustriales dedicadas a la producción de aceite de palma, arroz, cacao ...
David José Godoy Padilla +7 more
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Plan de negocios de la escuela gastronómica sostenible [PDF]
, 2016 El siguiente proyecto propone la creación de la Escuela Gastronómica Sostenible como plan de negocios, enfocándose principalmente en la Salvaguardia de las Cocinas Tradicionales, rescatándolas y dándolas a conocer mediante la prestación del servicio de ...
Cuartas Valencia, Diana Patricia +2 more
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Evaluación de las líneas de acción del plan decenal de educación ambiental de Risaralda en el Municipio de Apía [PDF]
, 2016 El análisis de las líneas de acción del Plan Decenal de Educación Ambiental PDEAR, en el municipio Apía Risaralda, permitió conocer el trasfondo de la realidad social entretejida en problemáticas ambientales, donde la oportuna aplicación de políticas ...
Bartolo Varela, Andrés Felipe +1 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 Este estudio tuvo por objeto de evaluar abonos orgánicos provenientes de residuos de cosecha y plazas de mercado de Popayán, utilizando plantas de repollo y lechuga.
Juan Manuel Muñoz +2 more
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