Results 31 to 40 of about 161,920 (206)

Spartan Daily, March 26, 2020 [PDF]

open access: yes, 2020
Volume 154, Issue 28https://scholarworks.sjsu.edu/spartan_daily_2020/1027/thumbnail ...
San Jose State University, School of Journalism and Mass Communications
core   +1 more source

Factores psicosociales asociados a engagement en empleados de un restaurante de Morelos, México / Psychosocial factors associated with engagement in employees at restaurant in Morelos, México [PDF]

open access: yesLiberabit, 2015
RESUMEN El objetivo de este estudio consistió en identificar la relación entre el Engagement laboral, aspectos sociodemográficos y algunos factores psicosociales del trabajo en empleados de un restaurante en Morelos, México.
Rossy Maritza Ocampo Bustos   +3 more
doaj  

Entrevista al dueño del Restaurante El Obrero

open access: yesFórum Empresarial, 2017
Este trabajo es una transcripción de una entrevista realizada al Sr. Luis Ortiz, dueño del Restaurante El Obrero, localizado en el área metropolitana de San Juan, Puerto Rico.
Karina M. Laguna-Martínez   +1 more
doaj   +1 more source

Incidencia de la organización de la fuerza de ventas en el Desarrollo empresarial del Restaurante Toro Bravo del Municipio de Matagalpa del año 2016 [PDF]

open access: yes, 2017
En el presente trabajo se aborda sobre el tema la incidencia de la organización de la fuerza de ventas en el desarrollo empresarial del restaurante Toro Bravo del municipio de Matagalpa, durante el año 2016 para posteriormente identificar los componentes,
Jimenez, Darwin Josue   +1 more
core  

PROVINCIALISING BERLIN IN MENSCHEN IM HOTEL

open access: yesGerman Life and Letters, Volume 79, Issue 1, Page 57-74, January 2026.
ABSTRACT In this article, I take the peculiar source of Vicki Baum's Menschen im Hotel (1929) in a Southern Moravian town as a starting point to reveal the ways in which the hierarchies between metropolis and province are negotiated and complicated by the novel.
Meindert Peters
wiley   +1 more source

Proyecto Restaurante Marcus Apicius menú internacional: sabores de la Cultura Maya ; menú nacional: sabores de la Costa del Pacífico. [PDF]

open access: yes, 2012
Las practicas en el Restaurante Marcus Apicius, se toman después de haber pasado por todos los puntos de ventas de la universidad y la gran mayoría de clases de cocina, de esta manera se ponen a prueba todos los conocimientos que se van adquiriendo en el
Erazo Galarza, Kaya Marina
core  

Barriers and opportunities for consumption of invasive lionfish in Belize

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 11, Page 2777-2793, November 2025.
Abstract Invasive lionfish (Pterois spp.) have rapidly spread across the Western Atlantic and Mediterranean Sea. They reproduce frequently and consume native marine life important to livelihoods and reef health. To combat the deleterious impacts of this species, management efforts in Belize and throughout the invaded range have included development of ...
Kaylin R. Clements   +6 more
wiley   +1 more source

Cultura gastronómica especializada: innovación más servicios

open access: yesRevista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 2018
En el sector gastronómico es importante el desarrollo organizacional y la construcción de acciones en pro de la calidad y el buen servicio, por ende, la investigación tuvo como objetivo conocer sobre la cultura gastronómica en el municipio de Ocaña ...
Cristhian Alfonso Manzano - Ascanio   +1 more
doaj   +1 more source

Durre Restaurante/Bar

open access: yes, 2020
Projeto Comercial de um restaurante/bar localizado em uma das ruas mais famosas de Petropolis. Objetivo inicial e criar um local de aconchego, onde todas as idades e gostos possam frequentar.
Rebeca Machado Cruz Sampaio   +2 more
openaire   +2 more sources

Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
wiley   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy