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, 2009 Fazona es un restaurante donde los clientes podrán encontrar diferentes platos de comida neolatina, es decir comida fusión entre la gastronomía de oriente y occidente, de la más alta calidad. Además, mientras disfrutan de la comida, el restaurante ofrece un espacio cómodo y agradable para ver diferentes eventos políticos, económicos, sociales ...
Triana Rivera, Andrés Felipe +2 more
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Estudio de factibilidad del restaurante orgánico “sandwichilud” [PDF]
, 2016 En el presente plan de negocio pretende mostrar una idea innovadora referente a un establecimiento de alimentos y bebidas basado en los principios de sostenibilidad, incluyendo a la comunidad donde se encontrará ubicado, en Corregimiento de La Florida a ...
Ramírez Ramírez, Karen Dayanna +1 more
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Atitudes de usuários de restaurante "self-service": um risco a mais para a contaminação alimentar
Cadernos de Saúde Coletiva, 2014 Objetivo: Avaliar as atitudes de risco dos usuários no momento em que se servem em restaurantes com distribuição "self-service" classes A e B. Métodos: Estudo exploratório realizado com técnica de observação não participante.
Patricia Henriques +3 more
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Diagnóstico de la empresa Familiar Restaurante JUSTIN al 2011 [PDF]
, 2012 La información que se presenta en este documento muestra los resultados de una investigación realizada en base a un diagnostico empresarial, para la empresa familiar Restaurante JUSTIN, realizado con el principal propósito de analizar su desarrollo hasta
Rocha Rodriguez, Duberlin Elizabeth +1 more
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Ferran Adrià, Juli Soler y el restaurante elBulli. El placer de innovar. [PDF]
, 2009 Esta nota de investigación está basada en el resumen de un caso sobre el cocinero Ferran Adrià y su restaurante elBulli. Ferran Adrià está considerado por los especialistas el mejor cocinero del mundo en la actualidad, llamado a veces “el ...
Moll, Isa, Montaña, Jordi
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, 2019 Somos dos amigos que decidimos embarcarnos en una loca idea de fusionar nuestras pasiones para trasladarlo en una idea de negocio. Ambos somos diseñadores industriales y nos encanta la cocina, el experimentar con sabores y generar sensaciones por medio de los sentidos.
Arango Vallejo, Andrés +1 more
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Clarifications about the vocations and the occupations denomination from the hotels industry [PDF]
The Occupations classification from Romania (C.O.R.) has been adopted in 1995. Since then it suffered some modifications and completions. For the hotels and the restaurants sector, a special interest is given by the completions brought by the Mandate no.
Andreea Marin-Pantelescu, Nicolae Lupu
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La atmósfera del restaurante: caso práctico Sloopy Joe´s [PDF]
, 2017 El principal objetivo de este estudio era profundizar en el análisis de la atmósfera del restaurante e identificar los elementos que la forman. Para ello, hemos revisado la literatura referente a este tema con el objeto de identificar las diferentes ...
Morán Harillo, Daniel
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, 2019 El presente documento, tiene como finalidad presentar el proyecto de la creación de un restaurante gourmet en la ciudad de Bogotá, en el barrio Chapinero alto, donde se ofrecerá a los clientes la posibilidad de adquirir productos de calidad gourmet (cocina internacional) con precio asequible, que le brindará al cliente una gran relación calidad ...
Espinosa Gómez, Daniela +1 more
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Marketing & Tourism Review, 2018 O presente estudo buscou verificar as operações referentes ao serviço de um restaurante hoteleiro situado na Zona Oeste da cidade do Rio de Janeiro, através de um estudo observacional.
Leonardo César da Silva Ferreira +1 more
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