RISCO SANITÁRIO E VONTADE HUMANA: APROXIMAÇÕES E COMPLEMENTARIDADES NO ESTILO DE VIDA CONTEMPORÂNEO
Na história da vigilância sanitária, o risco sempre foi o cerne de sua atuação. Todavia, nunca vivemos em uma sociedade tão repleta de ameaças como a atual. O medo irracional penetra a vontade humana e amplifica o perigo de destruir a plena capacidade de
de Souza Delgado, Joedson +1 more
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Principais irregularidades em estabelecimentos sujeitos a controle sanitário
Introdução: A fiscalização sanitária verifica o cumprimento de normas e regulamentos técnicos visando segurança e qualidade. A Vigilância Sanitária de Minas Gerais possui um sistema de notificação de situações de risco sanitário que possibilita a coleta ...
Daniela Fernandes César +3 more
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Classificação do grau de risco sanitário para as atividades econômicas sujeitas à fiscalização pela Coordenação de Vigilância Sanitária no município de Colombo, Paraná [PDF]
Orientador : Daiana Kloh KhalafProjeto técnico (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Gestão da SaúdeInclui referênciasResumo : A Vigilância Sanitária executa um conjunto de ...
Cesar, Josiane Tiborski +1 more
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Percepção de risco sanitário na bovinocultura de corte no estado de São Paulo
The farming practices adopted by farmers are directly related to food safety, with repercussions on animal health, public health and in the environment. This study aimed to conduct a situation analysis on the sanitary risk perception of 90 farmers and/or
Caselani, Kelly
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Este trabalho apresenta uma discussão sobre os aspectos éticos envolvidos no uso da água doce, relacionamento ética e a agricultura em Porecatu, praticada às margens da represa Capivara.
Reginaldo José da Silva +1 more
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Situação do risco sanitário das Unidades de Alimentação e Nutrição Escolares (UANE) da rede pública do Distrito Federal (DF) : um estudo preliminar [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2019.O PNAE deve assegurar uma alimentação adequada a todos os alunos da rede pública, respeitando os aspectos higiênico ...
Araújo, João Pedro de Souza Leitão de
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Percepção de manipuladores de alimentos sobre risco sanitário [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso (especialização)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição Humana, 2017.A inocuidade dos alimentos está diretamente relacionada com a adoção das boas práticas, que são procedimentos ...
Duarte, Flávia Moreno
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Análise do risco sanitário na cadeia produtiva de aves: o caso da salmonella spp. em carne de frango exportada para a União Europeia. [PDF]
A garantia da segurança e qualidade dos produtos brasileiros é embasada por análises laboratoriais realizadas nos Laboratórios Federais de Defesa Agropecuária (LFDAs) e nos laboratórios da rede credenciada junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e ...
Ferreira, Patrícia Avelar Borborema
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O aterro sanitário como fator de risco para doenças respiratórias em crianças
OBJETIVO: Avaliar a relação entre a exposição a um aterro sanitário fechado há 6 anos e os sintomas respiratórios em crianças de até 13 anos de idade. MÉTODO: Estudo transversal realizado em Várzea Paulist a, estado de São Paulo, Brasil.
Carlos Roberto Silveira Corrêa +3 more
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Responsabilidade e infecções hospitalares: a abordagem francesa
Apresentação do tema em debate sobre os traços marcantes do novo regime jurídico francês relativo às infecções hospitalares, buscou-se precisar as implicações no plano contencioso da necessária confirmação do caráter culposo pelo legislador, tendo em ...
MONDIELLI, Eric
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