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Categorização dos serviços de alimentação: avaliação de diferentes agentes

Revista UniVap
A categorização dos serviços de alimentação classifica sanitariamente o estabelecimento de acordo com os requisitos das Boas Práticas de Manipulação.
Allana dos Santos de Vargas, Patricia Arruda Scheffer, Marcela do Nascimento Monteiro, Clandio Timm Marques, Ana Lúcia de Freitas Saccol   +4 more
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Aspectos epidemiológicos das hepatites virais

Medicina, 2003
Apresentam-os, neste trabalho, algumas das principais características epidemiológicas dos cinco tipos reconhecidos de hepatites virais, com ênfase nas causadas pelos vírus B e C.
Afonso Dinis Costa Passos
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A análise de risco como ferramenta estratégica para o serviço veterinário oficial brasileiro: dificuldades e desafios

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2014
O serviço veterinário oficial é responsável por proteger a saúde pública e animal, assegurando a oferta de produtos de origem animal inócuos aos consumidores.
Diego V. Santos, Bernardo Todeschini, Christiane M.B.M. Rocha, Luís G. Corbellini   +3 more
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Análise dos fatores de riscos sanitários que interferem na saúde das marisqueiras em uma praia do litoral sul de Pernambuco

Anais da Faculdade de Medicina de Olinda
Objetivo: Coletar e analisar dados sobre os fatores de riscos sanitários e seus agravos nas marisqueiras de uma praia do litoral sul de Pernambuco. Métodos: Foi realizado um estudo descritivo transversal com dados de um questionário presencial aplicado ...
Larissa Souza Penalva, Monic Alves de Lima, Morgana Vital de Araújo, Karoline Albuquerque Farias, Albert Eduardo Martins   +4 more
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Resenha nacional

Revista de Direito Sanitário, 2005
Resenha sobre a publicação ""O tratamento jurídico do risco no direito à saúde" de Germano Schwartz (Livraria do Advogado, Porto Alegre, 2004).
Alexandre Nemer Elias
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Risco de brucelose zoonótica associado a suínos de abate clandestino

Revista de Saúde Pública
Um total de 59 amostras de soros de suínos, procedentes de vários locais de abate clandestino, apresentaram ao "card test" e à soroaglutinação rápida anticorpos anti-Brucella e títulos de anticorpos sugestivos de infecção brucélica.
José de Arimatéa Freitas, Glaucio Antonio Rocha Galindo, Eváldson Joaquim Corrêa dos Santos, Karine de Almeida Sarraf, Jefferson Pinto de Oliveira   +4 more
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Monitoramento das condições higiênico-sanitárias e da qualidade microbiológica das preparações servidas em escolas da Rede Municipal de Ensino do Oeste baiano

Evidência
A qualidade dos alimentos para consumo embora seja um direito de todos ainda é um desafio. Assim, o consumo de alimentos contaminados favorece a ocorrência de doenças veiculadas por alimentos, cujos índices de prevalência são maiores em grupos de risco,
Ana Paula Barboza Azevedo, Flávio Santos Lopes, Claudia Vieira   +2 more
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Aspectos demográficos e espaciais dos acidentes escorpiônicos no Distrito Sanitário Noroeste, Município de Belo Horizonte, Minas Gerais, 1993 a 1996

Cadernos de Saúde Pública, 2000
Foram analisadas 352 fichas de registro de acidentes por escorpião ocorridos no Distrito Sanitário Noroeste no Município de Belo Horizonte, no período de 1993 a 1996.
Nunes Celina Schmidel, Bevilacqua Paula Dias, Jardim Cássius Catão Gomes   +2 more
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FATORES DE RISCO NO DESENCADEAMENTO DE DIARRÉIAS PRÉ-DESMAME EM GRANJAS SUINÍCOLAS DO SUDOESTE DO P

Pesquisa Agropecuária Gaúcha, 1999
Durante o verão de 1991, foram avaliadas 22 granjas de suínos, sob sistema confinado, na região sudoeste do estado do Paraná. Em cada criação foram acompanhadas um mínimo seis porcas e suas respectivas leitegadas, do nascimento até o desmame.
BENITO GUIMARÃES BRITO, NELSON MORES, ARMANDO LOPES AMARAL, KELLY CRISTINA TAGLIARI   +3 more
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Child-Friendly Neighborhood for Early Childhood: a cross-sectional study on child development and urban infrastructure. [PDF]

Rev Esc Enferm USP
Palombo CNT, Oliveira FA, Araújo RPDS, Souza LF, Almeida MDS, Oliveira CVR.   +5 more
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