Results 41 to 50 of about 619 (173)
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 1, January 2024.Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
İşletme Bilimi Dergisi, 2016 Bu araştırmada girişimci kişilik özelliklerinden risk alma eğilimi ve başarma ihtiyacının girişimcilik potansiyeli üzerindeki etkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır.
Kadir Yıldırım +2 more
doaj +1 more source
Türk gıda mevzuatında risk analizi
Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, 2015 Avrupa’da yaşanan bazı önemli gıda krizleri, Avrupa Birliği’ni mevzuatında gıda güvenliği konusunda bir takım köklü düzenlemeler yapmaya itmiştir. Türkiye’nin Avrupa Birliği (AB)’ne uyum süreci kapsamında Türk Gıda Mevzuatı yeniden düzenlenmiş olup, bu sürecin bir getirisi olarak 2010 yılında 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve ...
ÇOPUROĞLU, Gizem +2 more
openaire +3 more sources
ÜRETİMDE KALİTE ODAKLI SÜREÇ GELİŞTİRME ANALİZİ: PANEL PRES KAPI ÜRETİM ÖRNEĞİ
Sosyal Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2008 Üretim işletmelerinde en önemli sorunlardan birisi ürünlerde kalite normlarının sağlanması ve sürekliliğidir. Ürün kalitesi hammaddeden ürünün son haline kadar geçen sürecin bir sonucudur.
Ali Eleren, Koray Gürpınar
doaj +4 more sources
RİSK VE SİGORTACILIK ALANINDA GERÇEKLEŞTİRİLEN BİLİMSEL ARAŞTIRMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
Cumhuriyet Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 2020 Çalışmanınamacı, risk ve sigortacılık alanında 2010-2019 yılları arasında yayımlanan 419bilimsel makaleyi bibliyometrik bir araştırma ile inceleyerek, disiplinde son10 yıldaki eğilim ve trendleri ortaya koymaktır.
Furkan Yıldırım +2 more
doaj +1 more source
DOLAR HEGEMONYASI VE KRİPTO PARA MÜHENDİSLİĞİ ÜZERİNE TEKNOLOJİK RİSK ANALİZİ
İşletme Bilimi Dergisi, 2020 Amaç: Bu çalışmadaki amacımız, ABD Dolar senyorajının ne boyutta oluğunu tespit etmek ve bunun kripto paraların yükselişiyle etkilenip etkilenmeyeceğini anlamaya çalışmaktır.Yöntem: Bu çoklu disipliner çalışmamızda, henüz yaygınlaşmamış olmakla birlikte
Ahmet Efe
doaj +1 more source
Vergi denetiminde risk analizi [PDF]
, 2019 Çağımızda bilek gücünden robotik güce, insan zekasından yapay zekalara geçiş yapılmaya başlandığından dolayı, gerçekleştirilecek vergi denetimlerinin halen ilkel yöntemler olarak bahsedilebilecek insan datası üzerinden yapılması hiç akıl karı olmayacaktır.
openaire +1 more source
İklim Değişikliğinin Güvenlikleştirilmesi: Doğu Karadeniz Bölgesi’nde Kümeleme Analizi
Uluslararası İlişkiler Çalışmaları DergisiBu çalışma, Türkiye’nin Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki yedi ilde (Artvin, Bayburt, Giresun, Gümüşhane, Ordu, Rize, Trabzon) 2009-2021 yılları arasındaki iklim değişikliği ve çevresel göstergelerin güvenlik perspektifinden değerlendirilmesini amaçlamaktadır.
Fevzi Kırbaşoğlu +2 more
doaj +1 more source