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Caracterização físico – química e avaliação de rotulagem nutricional em barra de cereal sabor aveia, banana e mel

, 2021
Julieny Aline Da Silva Nascimento, Yan Flauber dos Santos Pessoa de Lima, Bruna Gadelha Gomes, Kelyonara Maria Sales de Assis, David Santos Rodrigues   +4 more
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Ácidos graxos trans em produtos alimentícios brasileiros: uma revisão sobre aspectos relacionados à saúde e à rotulagem nutricional

, 2023
Vanessa Martins HISSANAGA, Rossana Pacheco da Costa Proença, Jane Mara BLOCK   +2 more
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[Effect of traffic-light labeling on nutritional content and on consumption of carbonated beverages in EcuadorEfeito da rotulagem nutricional com modelo de semáforo no consumo de refrigerantes no Equador].

Rev Panam Salud Publica, 2018
Peñaherrera V, Carpio C, Sandoval L, Sánchez M, Cabrera T, Guerrero P, Borja I.   +6 more
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[Intersectoral approach to obesity prevention and control: the Brazilian experience from 2014 to 2018Enfoque intersectorial para la prevención y el control de la obesidad: la experiencia de Brasil en el período 2014-2018]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2019
Pinheiro MC, Moura ALSP, Bortolini GA, Coutinho JG, Rahal LDS, Bandeira LM, de Oliveira ML, Gentil PC.   +7 more
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[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Caro P, Elvers C.
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A importância da rotulagem alimentar e nutricional para a autonomia alimentar do consumidor / The importance of food and nutrition labeling for consumer food autonomy

, 2022
Bianca Fattori De Menezes, Mariane Moreira Ramiro do Carmo   +1 more
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Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Costa AF, Tavares LF, Castro Junior PCP, Barbosa RBDC, Honório OS, Oliveira ACR, Cardoso LO.   +6 more
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Rotulagem nutricional dos alimentos processados e conformidade dos valores declarados.

, 2019
Beatriz B P P Oliveira, T.G. Albuquerque, Nunes, H.S. Costa   +3 more
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BISCOITOS INTEGRAIS: CONFORMIDADES E NÃO CONFORMIDADES DA ROTULAGEM NUTRICIONAL

UNINASSAU, Laura Lima Machado, Brenda Hilary Avelino de Vasconcelos, José do Egito de Paiva, Michelle Galindo de Oliveira, Hayanna Adlley Santos de Arruda, Erilane de Castro Lima Machado   +6 more
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Adaptation and validation of a tool for assessing food knowledge based on the Nova classification for the Brazilian context. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Gabe KT, Bassetto Junior G, Jaime PC.
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