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La uchuva es una planta de gran valor nutricional y medicinal, y es la fruta exótica más importante en las exportaciones colombianas. Normalmente es reproducida sexualmente, no obstante, su reproducción por medio de esquejes reduce su periodo vegetativo ...
Rafael Antonio Guerrero-Díaz +2 more
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El cultivo de la coca ha adquirido claro protagonismo en la región de los Yungas de La Paz, Bolivia, el problema surge por el sistema del monocultivo de la coca generando suelos deforestados, erosionados algunos abandonados, por lo que se ocasiona una ...
Félix Espejo Quispe
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Esta investigación está enfocada al análisis de un conjunto de pastas elaboradas a partir de la médula de caña de maíz molida y aglutinada con dos productos de origen vegetal: el parénquima de nopal (chumbera) de la especie Opuntia robusta y el de la ...
Valle Blasco-Pérez +1 more
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Cinética de crecimiento in vitro de Brevibacillus brevis en diferentes medios de cultivo
El desarrollo de técnicas para la reproducción de rizobacterias benéficas del suelo abre una gama de alternativas para su investigación. El desconocimiento de condiciones químicas y físicas de un medio óptimo para el desarrollo Brevibacillus brevis ...
Uldárico Bigurra-Quintero +3 more
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Los alimentos funcionales se refieren a aquellos alimentos procesados, los cuales contienen ingredientes que desempeñan una función específica en los procesos fisiológicos del organismo más allá de la nutrición. El objetivo de este trabajo fue determinar
Carmen Cecilia Cambisaca Poveda +2 more
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Flowers of Aloe vera are a byproduct providing a valuable source of bioactive compounds with different functions for health benefits. The characterization in amino acids, organic acids, sugars, trigonelline, volatiles compounds, fatty acids, total ...
Ascensión Martínez-Sánchez +4 more
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El género Passiflora tiene una gran representatividad en Colombia e incluye especies endémicas y amenazadas distribuidas principalmente en los Andes.
Blanca Luz Caleño Ruíz +1 more
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La comunidad de Cahuayuma, municipio de Mecapaca departamento de La Paz, Bolivia, es reconocida por la producción de sábila con certificación orgánica sin el uso de plaguicidas de origen sintético desde hace más de 10 años.
Félix Espejo Quispe +1 more
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Las pérdidas poscosecha de las hortalizas se originan principalmente por daños mecánicos, manipulación, almacenamiento inadecuado y transporte incorrecto, en los paÃses subdesarrollados se registran pérdidas entre el 30 – 50 % del total producido.
Luz Violeta Molocho Flores +1 more
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Uso de las cadenas de Markov para un modelo de negocios
Predecir las ventas de un producto de una industria resulta un problema matemático significante para los negocios, fundamentalmente en la producción de sábila como materia prima, todo está expuesto a riesgos debido a malos cálculos por parte de los ...
Gustavo Belizario Viñamagua
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