Étude et modélisation d'un traitement thermique suivi d'un conditionnement (température, aw et CO2) pour la maîtrise de la flore fongique d'altération des dattes à humidité intermédiaire [PDF]
La datte Deglet-Nour est traditionnellement récoltée et consommée au stade de maturité complet Tamar caractérisé par une faible activité en eau (aw< 0,76). Cette datte est stable dans des conditions ambiantes. En revanche, à un stade de maturité précoce (
Belbahi, Amine
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Des chauffe-eau installations solaire - la possibilité d'utiliser les énergies renouvelables en Moldova [PDF]
Les plus répandus dans l’énergie mondiale sont les centrales de conversion du rayonnement solaire en énergie thermique (installations hélio) et l'électricité (installations de helioelectrice).
BINZARI, Andrei, NICOLAEV, Elena
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Modeling Plain Vacuum Drying by Considering a Dynamic Capillary Pressure [PDF]
A coupled drying model for wood is proposed by introducing a dynamic capillary pressure. The pressures of non-wetting phase, the wetting phase, and the capillary pressure at equilibrium has been considered as non-static; this approach includes a two ...
J. Rodríguez-Ramírez +2 more
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ANALYSE ÉNERGETIQUE DE LA CIMENTERIE DE SOUR EL GHOZLANE : BILAN DE LA LIGNE DE CUISSON ET SOLUTIONS [PDF]
Le but de ce présent travail est de faire une analyse énergétique de la ligne de cuisson de la cimenterie de Sour El Ghozlane. D’abord, le calcul de la consommation spécifique thermique sur les dernières années a permis de confirmer l’existence de ...
ADILA, Fateh, BELKACEMI, Fateh
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Étude multiphysique du transfert de chlorures dans les bétons insaturés : prédiction de l’initiation de la corrosion des aciers [PDF]
The corrosion of steels in the reinforced concrete structures caused by chlorides is one of the main causes of degradation of the constructions in particular in maritime facade.
Nguyen, Phu Tho
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Overall Mass Transfer Coefficient for Wood Drying Curves Predictions [PDF]
André Zoulalian +4 more
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Étude d'un écoulement thermosolutal sur une plaque inclinée en convection libre dans un milieu poreux rempli d’un nanofluide. [PDF]
Le travail consistera à étudier l'influence de plusieurs effets en tenant compte du mouvement Brownien et la thermophorèse du nanofluide et effet de double diffusion, sur un écoulement convectif naturel dans la zone de la couche limite adjacente à une ...
AGGAD, Zine eddine, FECHETAH, Kahina
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Journées de septembre - CIRAD/SAR : Atelier post-récolte, 1er septembre 1992 [PDF]
Cruz, Jean-François, Griffon, Dany
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