PROCESSAMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE SORO EM PÓ INTEGRAL
O objetivo do presente estudo foi produzir e caracterizar soro em pó com elevada concentração de gordura, oriundo de soro com teor total de gordura e pela cristalização da lactose do soro concentrado.
Ítalo Tuler Perrone +5 more
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Informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos ultraprocessados prontos e semiprontos para o consumo comercializados no Brasil [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoObjetivo: Analisar a informação alimentar e nutricional de sódio em rótulos de alimentos industrializados ultraprocessados ...
Martins, Carla Adriano
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Complexos polímero-surfactante mistos formados por mistura de dodecanoato de sódio e decanoato de sódio com celulose hidrofobicamente modificada [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.As propriedades das misturas de surfactantes decanoato de sódio (SDeC) e dodecanoato de sódio (SDoD) na ausência e presença do polímero ...
SANTOS, Henrique F. X. dos
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Functionalization of Pyridines at the C4 Position via Metalation and Capture
n‐Butylsodium can be used to selectively deprotonate pyridine at the C4 position, in sharp contrast to organolithium reagents which lead to nucleophilic addition at the C2 position. A wide range of 4‐alkyl pyridines and 4‐aryl pyridines were synthesized by this protocol.
Han‐Hsiang Hsu +4 more
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Ingestão de sódio na alimentação de uma população adulta residente no município de Fortaleza-CE
O sódio é um elemento fundamental ao homem e imprescindível a todos os tipos de vida animal, no entanto deve ser utilizado de forma cautelosa, pois pode ocasionar sérios problemas à saúde humana. O objetivo desse trabalho foi analisar a ingestão de sódio
Antonia Maria Railene de Lima Cunha Linhares +2 more
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FUNDAMENTO: As troponinas cardíacas são marcadores altamente sensíveis e específicos de lesão miocárdica. Esses marcadores foram detectados na insuficiência cardíaca (IC) e estão associadas com mau prognóstico. OBJETIVO: Avaliar a relação da troponina T (
Carlos Henrique Del Carlo +5 more
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Reator eletrônico para lâmpada de vapor de sódio de alta pressão de 250W sem estágio ativo de correção de fator de potência [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.Neste trabalho é feito um estudo de algumas topologias de reatores eletrônicos com alto fator de potência para lâmpadas ...
Wuerges, Sandro Alex
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O presente trabalho foi conduzido no setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras-MG, com o objetivo de determinar a composição corporal e estimar as exigências nutricionais dos macroelementos minerais Magnésio (Mg)
Edinéia Alves Moreira Baião +7 more
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Objetivou-se avaliar os efeitos das concentrações de hidróxido de sódio na etapa de destilação sobre os teores de nitrogênio (N) total obtidos pelo método de Kjeldahl em diferentes materiais. Foram utilizadas oito amostras de diferentes materiais, sendo quatro amostras com baixo teor de N (cana-de-açúcar in natura, fezes bovinas, milho grão ...
A. N. Rodrigues, T. E. Silva, E. Detmann
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Reatores eletrônicos de único estágio para lâmpadas de vapor de sódio de alta pressão de 250w [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica.Neste trabalho é apresentado o estudo de reatores eletrônicos para lâmpadas de vapor de sódio de alta pressão de 250W ...
Buttendorff, João Marcio
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