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Elaboração e caracterização de fruta estruturada mista de goiaba e cajá. [PDF]
, 2013 O objetivo deste trabalho é estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada mista a partir de polpa de goiaba e cajá, unindo-se as propriedades sensoriais e nutritivas de cada uma das frutas ao produto final.
CARVALHO, A. V. +2 more
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Influência do tratamento com etileno sobre o teor de sólidos solúveis e a cor de pimentas [PDF]
, 2008 Giselda Maria Pereira +3 more
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Estimativas de parâmetros genéticos e fenotípicos em cebola múltipla. [PDF]
, 2019 Este trabalho tem como objetivo estimar a herdabilidade e as correlações fenotípicas entre características de bulbo e planta de famílias de meios-irmãos de cebola múltipla como subsídio para programas de melhoramento para as condições do Nordeste ...
MAIA, M. C. C. +4 more
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Caracterização do ponto de colheita de Physalis peruviana L. na região de Lavras-MG
Bioscience Journal, 2012 O ponto de colheita é um fator considerado importante em todo processo agrícola, sendo que a determinação dessa característica permite máximo aproveitamento pós-colheita do produto vegetal por apresentar melhor qualidade e mínimo de perdas. O objetivo do
Filipe Almendagna Rodrigues +3 more
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Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2019 bitstream/item/30436/1/boletim-75 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Scientia Agricola, 1996 Para verificar os efeitos do estádio de maturação e da embalagem de polietileno, ameixas `Reubennel' foram colhidas em dois estádios de maturação: verde (25-50% de coloração vermelha) e semimaduro (50-75% de coloração vermelha) e armazenadas à 0oC e 90 ...
R.A. Kluge +2 more
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PRODUÇÃO DE AÇUCARES SOLÚVEIS POR PROCESSO NÃO AQUOSO EMPREGANDO SÓLIDOS ÁCIDOS PARA A HIDRÓLISE DE MATERIAIS LIGNOCELULÓSICOS [PDF]
, 2017 M.P. LUNARDI, Sérgio Luiz Jahn
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Revista Brasileira de Fruticultura, 2003 Efetuou-se a caracterização física do fruto e físico-química da polpa do bacuri CPATU 207-3, oriundo de uma planta-matriz do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental.
Carvalho José Edmar Urano de +2 more
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ÉPOCA DE PLANTIO E SEUS EFEITOS NA PRODUTIVIDADE E TEOR DE SÓLIDOS SOLÚVEIS NO CALDO DA CANA-DE-AÇUCAR [PDF]
, 1992 Maria Isabel da Silva Aude +3 more
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