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Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de doses do ethephon (ácido 2-cloroetilfosfônico) na indução floral do abacaxizeiro, cv Smooth Cayenne, em diferentes comprimentos de folha D.
Berildo de Melo +6 more
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Este trabalho teve como objetivo principal o estabelecimento de um modelo matemático de regressão linear simples que descreva a relação entre a condutividade elétrica (CE) e os sólidos totais dissolvidos (STD) para as águas do aquífero Cabeças na região ...
Adson Brito Monteiro +2 more
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O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da linhagem, idade da poedeira e tamanho do ovo sobre as características peso do ovo, porcentagens de gema e de albúmen e concentrações de sólidos totais da gema e do albúmen.
Lucio Francelino Araujo +5 more
core +1 more source
Conservação pós-colheita de frutos de amoreira-preta
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de frutos de amoreira-preta (Rubus spp.) conservados em diferentes ambientes e períodos de armazenamento.
Antunes Luís Eduardo Corrêa +2 more
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CARACTERIZAÇÃO FISÍCO-QUÍMICA E ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE COOKIE DE FARINHA DE AVEIA
A aveia é uma gramínea, pertencente à família poaceae e ao gênero avena. Seu grão é amplamente utilizado para a fabricação de produtos de panificação. O biscoito é um produto que apresenta grande interesse comercial e está em constante desenvolvimento ...
Bruna Ferreira Dias +3 more
doaj +1 more source
AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CAFÉ ARÁBICA CLASSIFICADOS QUANTO À QUALIDADE DA BEBIDA
A qualidade da bebida está diretamente relacionada com a composição química dos grãos. É relevante estabelecer uma relação entre a composição química e a qualidade da bebida.
Leandro Levate Macedo +3 more
doaj +1 more source
Proposition and application of an environmental salubrity index in rural agglomerations. [PDF]
Braga DL, Bezerra NR, Scalize PS.
europepmc +1 more source
Rendimento de suco e teor de sólidos solúveis totais em genótipos de maracujazeiro amarelo. [PDF]
Para garantir a sustentabilidade da cultura do maracujazeiro na Amazônia são imprescindíveis pesquisas buscando o desenvolvimento de variedades que apresentem frutos com características desejáveis para a agroindústria.
PANTOJA, J. dos S. +3 more
core
DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS MISTAS À BASE DE MANGA, MARACUJÁ E CAJU ADICIONADAS DE PREBIÓTICOS
O objetivo deste trabalho foi desenvolver bebidas mistas à base de manga, maracujá e caju adicionadas de prebióticos, na forma “pronto para beber”. Foram avaliadas três formulações de bebidas mistas, com diferentes ingredientes prebióticos (inulina ...
David Araujo ABREU +5 more
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Pós-colheita de bananas ‘Prata Rio’ sob armazenamento refrigerado
Objetivou-se avaliar a qualidade de frutos de banana ‘Prata Rio’ sob refrigeração. Os frutos foram armazenados em bandejas de isopor na câmara fria à temperatura de 13 ± 3 °C e umidade relativa (UR) de 85 ± 3% por 30 dias. As avaliações se deram a cada 5
Darliane Veras dos Santos Souza +5 more
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