Results 1 to 10 of about 37,286 (215)
Perspectives of syringe services program operators in Michigan on their relationship with substance use treatment: a qualitative study [PDF]
Background Substance use treatment (SUT) and harm reduction are often perceived as having distinct goals despite people who use drugs routinely having needs that encompass both services.
Molly C. Reid +11 more
doaj +2 more sources
Goat milk has a great importance for human nutrition considering its nutrient content. In addition, the demand for goat milk and products derived from goat milk has increased in recent years.
Pelin Boğa, Gizem Kezer, Emre Şirin
doaj +1 more source
Çukurova Bölgesi Orijinli Anadolu Mandalarının Süt Yağ Asidi Bileşimi
Bu çalışma Çukurova Bölgesinde yetiştirilen mandaların süt yağ asit bileşimini ortaya koymak ve fonksiyonel bir gıda olarak önemini vurgulamak amacıyla yapılmıştır.
Gökhan Gökçe, Gökhan Tamer Kayaalp
doaj +1 more source
Niğde İl Kaliteli Süt Üretimi Optimum Toplama ve Taşıma Planlaması
Bu çalışmada, Niğde İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye büyükbaş hayvancılık işletmelerinden sabah ve akşam toplayarak işleme tesislerine sattığı sütün kalite değerlerinin korunmasını esas alan bir toplama ve taşıma modelini belirlemek ...
Davut Yeşil
doaj +1 more source
Hidrojen peroksitin süt ve bundan elde edilen teleme, peynir ve peyniralt ı suları nda toplam bakteri, koliform grubu mikroorganizmalar ve maya-küf içeri ğine etkisini belirlemek amac ı yla bu çal ışma gerçekleştirilmiştir.
Tümer Uraz +2 more
doaj +1 more source
Glucono Delta Lactone GDL 'un Beyaz Peynir Üretiminde Kullanılması . I.Starter Kültürü Katılmamış
Bu araşt ı rmada, beyaz peynir yap ı m ı nda glucono delta lakcone GDL kullanman ı n peynir,de baz ı nitelikler üzerine olan etkisi incelenmiştir.
Gönül Yıldırım, Tumar Uraz
doaj +1 more source
Süt işletmeleri,gıda sektöründe en önemli piyasalardan biridir. Dünya nüfusunun hızla artmasıve besin değeri yüksek gıdaların insan yaşamı için büyük öneme sahip olmasındandolayı, gıda sektörü önemini her zaman korumaktadır.
Nigar Özçetin, Şaban Uzay
doaj +1 more source
Microbial products containing a mixture of fungi and bacteria (EM Bokashi® 2-fi and EM-5 Sutociu® characterised by plant biostimulant activity), Trichoderma harzianum T22 (biofungicide) and the antagonist fungus Trichoderma sp.
Roberta Roberti +3 more
doaj +1 more source
Süt sığırlarına benzer şekilde uzun laktasyon süresine sahip olan süt tipi keçilerin makineli sağımı hakkında ülkemizde önemli ölçüde bilgi üretimine gereksinim bulunmaktadır. Bu çalışmada, Türk Saanen keçilerinde makineli sağım ve elle sağım, süt verimi
Cemil Tölü +4 more
doaj +1 more source
Mesterségűző "asszonyemberek" megnevezései Erdélyben a 16-19. században [PDF]
Names for professional women in Transylvania from the 16th to the 19th centuries This paper, building upon several preliminary studies, intends to give a comprehensive answer to the historical socio-onomastic question of how long self-employed ...
B. Gergely, Piroska
core +2 more sources

