Patrimonialization of local knowledge, resignifying tradition and innovation: the case of Iberian ham [PDF]
, 2012 En este texto analizamos el caso del jamón ibérico de bellota y sus DOP, para demostrar cómo la creación de su calidad se basa en una adecuada articulación entre tradición e innovación, es decir entre unos saberes locales, asociados al patrimonio ...
Aguilar Criado, Encarnación +1 more
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Biodiversidad desde las perspectivas técnico-ecológicas y políticas [PDF]
, 2018 El curso presenta conceptos técnicos y políticos sobre la biodiversidad discutiendo la interacción entre ambos y en qué medida estos se complementan para dar lugar a las perspectivas políticas sobre la biodiversidad.
Rauchecker, Markus, Sabogal, Ana
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Revista Brasileira de Pesquisa em Educação em Ciências, 2016 En este trabajo se desarrolla una propuesta para la construcción de materiales educativos para la enseñanza de las ciencias que consideran de manera explícita la diversidad cultural.
Alejandra Garcia Franco +1 more
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Miradas sobre el manglar. Saberes tradicionales y conocimientos científicos
Raíces – Revista Nicaragüense de Antropología, 2018 Este pequeño escrito fortalecido con material fotográfico pretende resaltar la importancia de establecer relaciones entre los saberes tradicionales y los conocimientos científicos, temáticas que han generado debates y opiniones extremas entre científicos sociales.
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Revista de Trabajo SocialEl estudio se centró en recuperar y revalorizar los saberes tradicionales locales (STL) en los municipios rurales de Fosca y Fómeque, Cundinamarca, con el objetivo de integrarlos en la educación formal. Se buscó comprender cómo estos saberes, transmitidos principalmente de manera oral y vivencial, fortalecen la identidad cultural, la apropiación ...
Ginna Mercedes Luque Vizcaíno +2 more
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ESTABLECIMIENTO DE UNA DESPENSA VIVA DE SEMILLAS CRIOLLAS COMO APORTE A LA CONSTRUCCIÓN DE SOBERANÍA Y RESISTENCIA ALIMENTARIA [PDF]
, 2013 Frente al deterioro progresivo de la soberanía alimentaria y la pérdida gradual de las semillas que han sido históricamente conservadas y mejoradas por el campesinado, y a la amenaza que implica la implementación de diversos tratados y legislaciones en ...
Mesa de los Ríos, Paola +2 more
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CONOCIMIENTOS Y PRÁCTICAS ANCESTRALES Y TRADICIONALES QUE FORTALECEN LA SUSTENTABILIDAD DE LOS SISTEMAS HORTÍCOLAS DE LA PARROQUIA DE SAN JOAQUÍN [PDF]
, 2016 Esta investigación demuestra el papel determinante del conocimiento ancestral y tradicional en la sustentabilidad de los sistemas hortícolas familiares campesinos.
Loyola, Juan
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Educación comunitaria y etnobotánica: raíces del saber desde un enfoque ambiental
Educación y CiudadA lo largo del tiempo, las comunidades han desarrollado costumbres propias para relacionarse con su entorno natural, establecidas en sus saberes y experiencias.
Mayel Camila Castillo Ruge +2 more
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Cultura tradicional andina en un mundo cambiante: el caso de una comunidad rural del Perú
PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2018 En este estudio reportamos la situación actual de bienes y conocimientos tradicionales de una comunidad rural del Perú. Visitamos y entrevistamos aproximadamente 45% de la población local, quienes indicaron que sus bienes y conocimientos tradicionales ...
Richard Tito, Eulogio Tito-Leon
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La enseñanza en información en la sociedad del conocimiento : el caso del sistema agrícola en Francia [PDF]
, 2007 El concepto de sociedad del conocimiento designa una sociedad en la cual se generaliza la difusión y el uso de informaciones apoyándose en tecnologías de la información y de la comunicación.
Gardiès, Cécile +1 more
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