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Niveles de yoduría y concentraciones de yodo en sal de consumo en preescolares de Villa El Salvador, Lima [PDF]

, 2020
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición PúblicaEl yodo, como micronutriente, tiene gran relevancia fisiológica en el desarrollo fetal y el crecimiento infantil, considerando como principales fuentes alimenticias
Bessombes Naveda, Master Giancarlo
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Factores que influyen en la sostenibilidad de las estrategias para una “Nutrición óptima de yodo” implementado por el Programa Nacional de Erradicación de los Desórdenes por Deficiencia de Yodo - Huancavelica, Perú

, 2020
La deficiencia de yodo por muchos años en el Perú conllevó a elevadas prevalencias de bocio endémico, impactando directamente en crecimiento y desarrollo físico y mental.
Dolores Maldonado, Gandy Kerlin
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Access to iodized salt in 11 low- and lower-middle-income countries: 2000 and 2010. [PDF]

Bull World Health Organ, 2016
Tran TD, Hetzel B, Fisher J.
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Diseño de una planta para la producción de sal de mesa a partir de la extracción de sal en la mina de la Comunidad Campesina San Martín de Sechura

, 2019
En el puerto de Bayovar, provincia de Sechura, departamento de Piura, existen alrededor de 82 195 hectáreas de yacimientos de salmuera, pertenecientes a la Comunidad Campesina San Martín de Sechura.
Bancayan Goicochea, Diana Shajari, Cisneros Palacios, Karla Smith, Otero Rodríguez, Christian Alexander, Cortez Domínguez, Jhonatan Carlos, Sandoval Silupú, Johana Jahayra   +4 more
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Iodine status in late pregnancy and psychosocial determinants of iodized salt use in rural northern Viet Nam. [PDF]

Bull World Health Organ, 2011
Fisher J, Tran T, Biggs B, Tran T, Dwyer T, Casey G, Tho DH, Hetzel B.   +7 more
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Virtual elimination of iodine deficiency disorders in Bolivia

, 1997
El Gobierno de Bolivia ha tenido desde 1983 un programa nacional para combatir los trastornos por deficiencia de yodo (TDY), que a principios de la década de 1980 afectaban a más de la mitad de la población del país.

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¿Usamos sal yodada? Una intervención educativa en escuelas de nivel medio para la prevención de la deficiencia de yodo [PDF]

, 2013
Fil: Nigro, José Antonio. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Ingeniería Química. Departamento de Química Industrial y Aplicada; Argentina.Fil: Manzano, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad
Pecora, Rolando Pascual, Manzano, Florencia, Nigro, José Antonio, Yorio, Daniel León Efraín, Marín, María Andrea   +4 more
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[Validity and limitations of methods to measure the intake and elimination of salt]. [PDF]

Aten Primaria, 2019
Jiménez Rodríguez A, Palomo Cobos L, Novalbos Ruiz JP, Rodríguez Martín A.   +3 more
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Determinación de fluoruros en productos de higiene dental y alimentarios (aguas y sal) utilizando un electrodo selectivo

, 2014
El objetivo de este proyecto es determinar cuantitativamente el contenido en fluoruros de productos de higiene bucal y, secundariamente, en aguas tanto minerales como de abastecimiento y sal fluorada y yodada.
Nicolás Ygartua, Andrés., Vela Rodrigo, Jesús   +1 more
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Reaching the poor with adequately iodized salt through the Supplementary Nutrition Programme and Midday Meal Scheme in Madhya Pradesh, India. [PDF]

Bull World Health Organ, 2013
Rah JH, Garg A, Naidu BR, Agrawal DD, Pandey RS, Aguayo VM.   +5 more
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