Los métodos tradicionales para identificar Salmonella sp. se basan en el empleo de medios de cultivo que permiten la recuperación del microorganismo, el aislamiento en medios selectivos, la identificación bioquímica y caracterización serológica.
José Villarreal Camacho +6 more
doaj
Salmonella sp. em répteis de companhia
Salmonella sp. é um dos géneros bacterianos zoonóticos mais frequentemente associados a toxinfeções alimentares a nível mundial. Apesar de os alimentos serem os principais veículos de transmissão e propagação de Salmonelose, estima-se que 6% dos indivíduos afetados tenham desenvolvido infeção através contacto direto ou indireto com animais exóticos ...
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PADRÕES MICROBIOLÓGICOS DA CARNE DE FRANGO DE CORTE – REFERENCIAL TEÓRICO
Os consumidores exigem cada vez mais, qualidade e inocuidade dos produtos alimentícios que adquirem, sendo importante a análise microbiológica e centesimal da carne como forma de assegurar ao consumidor um produto com qualidade.
Alexandro Veras Barreto de Oliveira +4 more
doaj
An investigation into the consequences of Salmonella infection of murine macrophages and dendritic cells: relevance to reactive arthritis. [PDF]
Reactive arthritis (ReA) is a sterile joint inflammation triggered by bacterial infection and is associated with the MHC class I molecule HLA-B27. Bacterial antigens have been detected in synovial tissues from ReA patients, but how they are transported ...
Zhao, C., Zhao, Chun Fang
core
Salmonella sp. en cama de aves
Fil: Rodríguez, Francisco Isabelino. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Entre Ríos.
Bueno, Dante Javier +4 more
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Finnish Salmonella Control Program -- Efficiency and Viability in Food Safety Promotion [PDF]
When joining the EU, Finland was granted a permission to run its own food safety policy concerning Salmonella. The policy is called Finnish Salmonella Control Program (FSCP) and it covers the main animal production lines: pork, beef, poultry, and also ...
Maijala, Riitta, Peltola, Jukka
core
MIC and MBC of silver nanoparticles in antibiotic-resistant <i>Salmonella</i> sp. from dairy cattle waste. [PDF]
Yanestria SM +12 more
europepmc +1 more source
Salmonella sp. Tied to Multistate Outbreak Isolated from Wastewater, United States, 2022. [PDF]
Goldblum ZS +5 more
europepmc +1 more source
Inhibiting potential of selected lactic acid bacteria isolated from Costa Rican agro-industrial waste against Salmonella sp. in yogurt. [PDF]
Piedra V +5 more
europepmc +1 more source
SALMONELLA SP. EM PRODUTOS AVÍCOLAS DE ABATEDOUROS
Greice Zanatta +4 more
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