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Surtos de salmonelose (Salmonella typhimurium) em Cavia porcellus

open access: yesBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 1994
Relatam-se dois surtos de salmonelose em cobaias (Cavia porcellus), envolvendo um total de 70 animais mantidos em biotério, que manifestaram emaciação progressiva, prostração, hipertemia, pelos arrepiados e rarefeitos. Após o inicio dos sintomas, 48,57% dos animais (34/70) evoluíram para a morte, sendo os demais sacrificados com o intuito de se ...
Coutinho, Selene Dall’Acqua   +4 more
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Mechanisms of quinolone resistance in Salmonella spp. /
Mecanismos de resistência às quinolonas em Salmonella spp.

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2010
Salmonellosis is a common and widespread zoonotic disease of humans and a frequent cause of foodborne disease. Treatment of severe and systemic salmonellosis is usually done with fluoroquinolones.
Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira   +2 more
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Salmonella spp.: The egg as vehicle of transmission and the implications of antimicrobial resistance for public health/
Salmonella spp.: O ovo como veículo de transmissão e as implicações da resistência antimicrobiana para a saúde pública

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2005
Salmonelosis is one of the most prevalent foodborne diseases in Brazil and around the world, presenting a continuous and marked increase in the number of related cases since the 70’s.
Tereza Cristina Rocha Moreira de Oliveira   +1 more
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Identificação sorológica e relação filogenética de Salmonella spp. de origem suína

open access: yesPesquisa Veterinária Brasileira, 2011
Salmonella spp. é um importante patógeno zoonótico que pode ser disseminado ao longo da cadeia produtiva de suínos. Objetivou-se avaliar a incidência de Salmonella spp.
Roberta T. Melo   +6 more
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SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DE AMOSTRAS DE Salmonella Enteritidis ISOLADAS DE DIFERENTES FONTES

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2009
A susceptibilidade antimicrobiana de Salmonella Enteritidis é descrita em amostras isoladas de galinhas saudáveis e doentes, casos esporádicos de gastrenterite humana relacionadas ao consumo de produtos contendo ovos, carne de frango, ovos bicados ...
Iolanda A. Nunes   +5 more
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SUSPEITA DE SALMONELOSE EM BOVINO: RELATO DE CASO [PDF]

open access: yes, 2018
: A salmonelose é uma doença causada pela bactéria Salmonela spp. que pode estar presente em todo ambiente, com contaminação através da ingestão de microrganismos, caracterizada pelos problemas entéricos causando perda de peso, letargia no crescimento e ...
Campos, Aline Gomes   +3 more
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Salmonelose em bezerros sem manifestações intestinais [PDF]

open access: yes, 2019
Salmonellosis is a known cause of enteric disorders in calves. However, cases in the septicemic form may not present enteric lesions, which may lead the veterinary practitioner to not suspect salmonellosis, compromising the diagnosis.
Guizelini, Carolina de Castro   +7 more
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INCIDÊNCIA DE CASOS DE SALMONELOSE EM HUMANOS NO MUNICÍPIO DE ITUVERAVA NO PERÍODO DE 2011 E 2012 [PDF]

open access: yes, 2014
A salmonelose é muito importante para a saúde humana, pois é considerada uma zoonose, transmitida pelo consumo de produtos de origem animal, contendo a bactéria Salmonella spp.
Rosa, Ezequias Patrocinio
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Meta-análise do contato com animais e do consumo de carne como fontes de salmonelose esporádica [PDF]

open access: yes, 2018
As doenças gastrointestinais representam um importante problema de saúde pública em todo mundo, desta forma a identificação da origem de transmissão é de grande importância para a avaliação e atribuição de risco.
Gonçalves-Tenório, Andiara   +5 more
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Caracterização do consumidor de carne de frango da cidade de Porto Alegre Characterization of the chicken meat consumer of Porto Alegre, RS, Brazil

open access: yesCiência Rural, 2007
A preocupação com a segurança alimentar tem mudado a forma como os consumidores vêem os produtos cárneos, fazendo com que busquem informações sobre os alimentos que consomem. Neste sentido, esta pesquisa teve como objetivo caracterizar o consumidor porto-
Dione Carina Francisco   +3 more
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