Quillaja brasiliensis (A. St.-Hil. & Tul.) Mart. (Quillajaceae) es una de las dos únicas especies del género Quillaja Molina. La segunda y más estudiada es la especie chilena Quillaja saponaria Molina, principal fuente de saponinas de uso industrial y ...
Wallace Bengoechea, Federico Alberto
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Las saponinas son metabolitos secundarios, que se encuentran en diversas especies de plantas, las cuales pueden ser clasificadas de acuerdo a la estructura esteroidal o triterpénica que estas posean.
Tataje Quesada, Renzo Paul
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Optimización del proceso de extracción de saponinas del escarificado de quinua (Chenopodium quinoa willd) asistido por ultrasonido, y caracterización [PDF]
El escarificado de quinua se desecha por contener saponinas, las cuales le confieren un sabor abrasivo, este metabolito es extraído con solventes orgánicos tóxicos; el método de extracción planteado soluciona factores que perjudican a las saponinas para ...
Jaime Ruiz, Carlos Alexander
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Las semillas de Chenopodium quinoa Willd. “quinua” son reconocidas por su valor nutricional utilizadas desde tiempos inmemoriales, y que biosintetizan saponinas como un mecanismo de defensa.
Ccahuin Lope, Monica Andrea
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MODELO DE DIFUSIÓN DEL FENÓMENO DE LIXIVIADO DE SAPONINAS PARA DOS VARIEDADES DE QUINUA (Chenopodium quinoa Willd). AÑO 2016. [PDF]
MODELO DE DIFUSIÓN, QUINUA, SAPONINAS, TEMPERATURA, MODELOS EMPÍRICOS. En la investigación se evaluó el coeficiente de difusión de las saponinas de dos variedades de quinua, Aurora y Blanca de Junín bajo la influencia de la temperatura (±17, ±60°C).
Betancourt Basante, Daniela
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ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA in vitro DEL EXTRACTO BUTANÓLICO DEL TALLO DE Yucca baccata E IDENTIFICACIÓN DE SUS FRACCIONES CON SAPONINAS [PDF]
En este trabajo se evaluó la actividad in vitro de los extractos butanólico (EBY) y acuoso (EAY) de Yucca baccata contra bacterias patógenas para humanos. Para llevarlo a cabo, se realizó la extracción acuosa el tallo de Y.
GABRIEL DARIO PEREO VEGA
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Determinación de saponinas en frutos a través de espectrofotometría
[ES]Las saponinas son consideradas metabolitos secundarios en las plantas. Su cuantificación es clave para el análisis de numerosos alimentos que contienen dichos compuestos de manera natural. Algunos ejemplos pueden ser las leguminosas, algunos miembros
Luna-Ramos, Jose +1 more
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Optimización de factores fisicoquímicos en el Agave americana para el aumento de saponinas con efecto antimicrobiano [PDF]
El Agave americana L. es conocida como una planta medicinal por producir metabolitos secundarios con actividad biológica en defensa de factores externos.
Quito Jesus, Lady Carolyn Yessenia +1 more
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Avaliação da atividade antifúngica de saponinas de Quillaja brasiliensis (A.St.-Hil. & Tul.) Mart. [PDF]
Saponinas são glicosídeos de origem terpênica, com considerável valor econômico e ampla utilização nos setores têxtil, alimentício, cosmético e farmacêutico.
Colling, Luana Caroline
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Antimikrobno djelovanje saponina soje - Glycine hispida (Mch.) Max. = Soja hispida (Mch.)
From methanolic extract of Glycine hispida (Mch.) Max. = Soja hispida (Mch.) two individual saponins »B« (Rf 0,51), »C« (Rf 0,73) and mixture of substances »E« (Rf. 0,95) and »F« (Rf 0,98) were isolated. Individua/ saponins and mixture of saponins inhibited the growth of microorganisms Klebsiella pneumoniae ATCC 10031, Escherichia coli ATCC 10336 ...
Tarle, Đurđica, Kosi-Ćulibrk, Emina
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