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EVALUACIÓN DE LA CALIDAD NUTRICIONAL Y MORFOLOGÍA DEL GRANO DE VARIEDADES AMARGAS DE QUINUA BENEFICIADAS EN SECO, MEDIANTE EL NOVEDOSO EMPLEO DE UN REACTOR DE LECHO FLUIDIZADO DE TIPO SURTIDOR

Investigación & Desarrollo, 2011
La tecnología desarrollada para el beneficiado de variedades amargas de quinua en seco tiene per se varios beneficios respecto a las ofertas tecnológicas actuales: ahorro en el consumo de agua y recursos no renovables (gas), la no generación de efluentes
Carla Quiroga Ledezma, Ramiro Escalera Vásquez   +1 more
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Quillay y saponinas en épocas de covid-19

Cuadernos Médico Sociales, 2022
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Caracterización fitoquímica y actividad antioxidante total de diferentes extractos de Tithonia diversifolia (Hemsl) A. Gray

Pastos y Forrajes, 2019
Con el objetivo de caracterizar, cualitativa y cuantitativamente, los principales metabolitos presentes en los extractos de hojas, tallos y raíces de Tithonia diversifolia (Hemsl) A.
Liliet González-Sierra, Maykelis Díaz-Solares, Inelvis Castro-Cabrera, Leydi Fonte-Carballo, Yudit Lugo-Morales, Nancy Altunaga-Pérez   +5 more
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In vitro screening antibacterial activity of Bidens pilosa Linné and Annona crassiflora Mart. against oxacillin resistant Staphylococcus aureus (ORSA) from the aerial environment at the dental clinic. [PDF]

Rev Inst Med Trop Sao Paulo, 2014
Silva JJ, Cerdeira CD, Chavasco JM, Cintra AB, Silva CB, Mendonça AN, Ishikawa T, Boriollo MF, Chavasco JK.   +8 more
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Utilización de saponinas naturales como adyuvantes de vacunas con impacto en la salud humana

, 2014
Pamela Galetta: Estudiante de Facultad de Medicina, Universidad de la República. Montevideo, Uruguay -- Jennifer Larrarte: Estudiante de Facultad de Medicina, Universidad de la República.

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[Management with soya of 1-4 years-old suffering malnutrition]. [PDF]

Aten Primaria, 2007
García-Garro AJ, Gernández-Flores MG, Ramos-Ortega G.   +2 more
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In vitro antibacterial activity of extracts and purified fractions from the marine sponge Suberites aff. latus (Demospongiae, Suberitida, Suberitidae) from Ica, Peru. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Villanueva-Coronado E, Francia-Quiroz JC, Polo C, Reategui O, Cóndor-Luján B, Indacochea AG, Pons MJ.   +6 more
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Anticarcinogenic effect of Panax ginseng C.A. Meyer and identification of active compounds. [PDF]

J Korean Med Sci, 2001
Yun TK, Lee YS, Lee YH, Kim SI, Yun HY.
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Phytochemical screening and antibacterial potential of Peruvian propolis extract against Enterococcus faecalis: An in vitro study. [PDF]

Rev Cient Odontol (Lima)
Munsibay Foronda AY, Espinoza Salas PL, Lovera Arellano A, Olaechea Alejo RM, Chipana Herquinio CR, Nima G.   +5 more
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Estudo cromatografico das saponinas da quinua (Chenopodium quinoa Willd, variedade Kancolla)

, 2018
Orientador: Jaime Amaya-FarfanDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e AgricolaResumo: As saponinas da quinua (Chenopodium quinoa Willd., variedade Kancolla) foram submetidas a um estudo que ...
Ruiz, Walter Augusto
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