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Agriculture mondiale et européenne : défis du XXIe siècle. [PDF]
L’agriculture mondiale est parvenue, au cours des décennies passées, à nourrir une population mondiale en forte croissance ; elle a également fourni des quantités croissantes de matières premières industrielles.
Le Cacheux, Jacques
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Crise des marchés d'aliments de bétail et Pasteurs de Tatki (Ferlo Sénégal) : Opportunités et menaces croisées : [Draft] [PDF]
Les cours mondiaux des matières premières céréalières et oléagineuses, contribuant à 75% du coût de fabrication des aliments de bétail, ont connu une hausse soudaine, importante et généralisée en 2007 et 2008. Cette étude analyse les réponses adaptatives
Assani, Bilkiss, Wane, Abdrahmane
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Produits de terroir - Comprendre et agir [PDF]
ISBN : 978-2-9528725-0-8A l'heure de la mondialisation des échanges et de la restructuration de l'agriculture qui l'accompagne, les « produits de terroir » peuvent apparaître comme une solution pour reconquérir de la valeur ajoutée et contribuer au ...
Bérard, Laurence, Marchenay, Philippe
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Benchmark international des politiques de lutte contre le gaspillage alimentaire [PDF]
Ce document résume les principales politiques publiques nationales visant à réduire et mieux gérer le « gaspillage alimentaire » et plus globalement les biodéchets dans les pays développés.
Mourad, Marie
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Composition analysis of falsified chloroquine phosphate samples seized during the COVID-19 pandemic. [PDF]
Waffo Tchounga CA +6 more
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Mise en place de l’autocontrôle : ce que cela implique dans vos exploitations [PDF]
Suite à une directive européenne, la mise en place d’un système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires est devenue obligatoire en Belgique. Outre la création de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire, une législation en ...
Belleflamme, Christel +3 more
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La transmission des effets de la crise alimentaire sur les dépenses de compensation : Cas de la Tunisie [PDF]
En 2006-2008, le monde à connu une véritable crise alimentaire, due à la hausse sans précédent des cours mondiaux des produits alimentaires En Tunisie, la flambée des cours internationaux des produits alimentaires de base n’a pas tardé à gonfler la ...
Akari, Tahar, Jouili, Mustapha
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L’alimentation est un sujet passionnant et très actuel. Elle fait partie de notre quotidien et impacte une multitude de facettes de notre vie. Les liens entre la nourriture, la santé et l’environnement sont très étroits et c’est cette complexité qui m’a ...
Mathys, Cédric, Weber, Sylvain
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Perspectives historiques sur les liens entre ville et alimentation [PDF]
Le XXe siècle a marqué une rupture dans la manière dont la ville pensait jusqu'ici son alimentation. Dans le modèle préindustriel des " villes organiques ", l'espace urbain est totalement façonné par l'alimentation comme en témoignent des lieux tels que ...
Bricas, Nicolas, Conaré, Damien
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4 pages."L'obligation d'auto-contrôle des entreprises en droit européen de la sécurité alimentaire" - Ouvrage issu des travaux de thèse pour l'obtention du doctorat de droit privé de Marlen León Guzmán, éd.
Collart Dutilleul, François
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