A pêra Passa de Viseu: um produto regional a certificar. [PDF]
O trabalho aqui apresentado teve por objectivo fazer o levantamento dos principais elementos sobre a pêra de São Bartolomeu e respectivo fruto secado, com a finalidade de se avaliar o interesse dos intervenientes do sector, a fim de se avançar para a ...
Guiné, Raquel
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Resumen Se determina experimentalmente la cinetica de secado de muestras de cajuil ( anacardium occidentale l.) en rebanadas de 4, 7 y 10 x 10 -3 m de espesor. Se utilizo un secador de laboratorio tipo bandeja, en donde se imponen las temperaturas y velocidades del aire para el secado dentro de los rangos 60 a 80 oC y 3 a 5 m/s, respectivamente.
Michalewicz, Jacek S +2 more
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Diseño y construcción de un prototipo deshidratador atmosférico de bandejas discontinuo con circulación forzada de una capacidad de 0.05 m³ utilizando energía solar. [PDF]
“Diseño y construcción de un prototipo de deshidratador atmosférico de bandejas discontinuo con circulación forzada de una capacidad de 0.05 m3 utilizando energía solar” Dentro del diseño y construcción del prototipo de deshidratador se debe considerar ...
Cuarán Pantoja, Santiago Vinicio +1 more
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Fabrication and evaluation of a Solar Grain Dryer
El proceso de secado es una actividad principal en las operaciones de postcosecha en los granos; para economizar en Fuentes de energía y reducir la contaminación del medio ambiente es posible desarrollar secadoras solares de granos.
Yanoy Morejón Mesa +2 more
doaj
[Monkeypox with eccrine duct involvement]. [PDF]
Cano-Mármol PLR +4 more
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Automatización de un deshidratador de granos de cacao [PDF]
El presente trabajo surge por la necesidad de analizar y proporcionar ideas que ayuden a solucionar los diferentes métodos de secado. De acuerdo con los avances tecnológicos que se vienen dando en Colombia, y la automatización de los procesos ...
Torres Cuellar, Carlos Eduardo +1 more
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Evaluación de la producción de pintura a partir de los residuos de Poliestireno expandido utilizando un solvente amigable con el ambiente [PDF]
Con la evaluación de la producción de pintura a partir de los residuos de poliestireno expandido (EPS) utilizando un solvente amigable con el ambiente, se pretende dar uso post industrial a los desechos de poliestireno expandido que cada vez se acumulan ...
Arcila Arcila, Isabel Cristina +1 more
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Prototipo de un sistema automatizado para el secado de madera en la "Corporación intermunicipal para el desarrollo local (CIDEL) en el municipio de Catarina-Masaya", Agosto 2016-Mayo 2017 [PDF]
La madera es usualmente secada a un contenido de humedad específico para mayor rendimiento, antes de ser transformada en productos finales. El presente trabajo de seminario graduación consiste en el diseño, construcción e implementación de un prototipo ...
Mendoza Ruiz, Byron Andrez +1 more
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Teniendo en cuenta los hábitos actuales de consumo de alimentos precocidos, en este trabajo se realizó el secado combinado por microondas y convección con aire caliente de papas pretratadas por deshidratación osmótica. El uso de la deshidratación osmótica en la industria alimenticia como pretratamiento mejora la calidad del producto en términos de ...
Della Rocca, Patricia A. +3 more
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Secado por atomización (spray dryer)
El artículo no presenta resumen.
Ana Siccha Macassi, Olga Lock de Ugaz
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