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Modelación del proceso de secado de productos agroindustriales
Tecnología en Marcha, 2016 El secado es uno de los métodos más importantes para la preservación de los bienes agrícolas, tales como granos de cereales, café, productos comestibles y la madera.
Bruno Chinè-Polito
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[Monkeypox with eccrine duct involvement]. [PDF]
Rev Esp Patol, 2023 Cano-Mármol PLR +4 more
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, 2010 Teniendo en cuenta los hábitos actuales de consumo de alimentos precocidos, en este trabajo se realizó el secado combinado por microondas y convección con aire caliente de papas pretratadas por deshidratación osmótica. El uso de la deshidratación osmótica en la industria alimenticia como pretratamiento mejora la calidad del producto en términos de ...
Della Rocca, Patricia A. +3 more
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Secado por atomización (spray dryer)
Revista de Química, 1995 El artículo no presenta resumen.
Ana Siccha Macassi, Olga Lock de Ugaz
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SIMULACIÓN NUMÉRICA DEL PROCESO DE SECADO
Revista de Engenharia Térmica, 2001 En el presente trabajo se estudia el proceso de secado de un producto anisotrópico (batata) por medio de las ecuaciones de Luikov. Estas ecuaciones de transferencia de calor y materia se resuelven aplicando dos técnicas numéricas diferentes. En la primera, mediante una transformación de las ecuaciones diferenciales se obtiene la evolución temporal de ...
R. Abalone, A. Gastón, M. A. Lara
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Maderas: Ciencia y Tecnología, 2007 Con el propósito de analizar la durabilidad de los distintos tipos de separadores para el proceso de secado, se selecciona una muestra de palillos según el tipo de corte utilizado ya sean estos radiales o tangenciales.
ALFREDO AGUILERA +2 more
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Evaluación energética de un deshidratador solar tipo túnel para frutas
Revista UIS Ingenierías, 2021 El proceso de deshidratación permite manejar los productos agrícolas en temporadas posteriores a la cosecha, permitiendo conservarlos sin causar cambios significativos en las propiedades del producto.
Santiago Marulanda-Meza +1 more
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, 2015 [Abstract]The architecture ol drying. The control of water is important in many things that we use, eat, wear ... , the adequate quantity of water that allows something to atay in good condition, conserve its properties, be used ... The procedures which allow tbe adequate control of the water contained in the materials that we need.
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, 2010 El objetivo principal es realizar un diseño electrónico de una placa insolada para el control de procesos industriales, en nuestro caso y con referencia al título del proyecto lo hemos destinado al control de un arca de secado de vidrio industrial, pero nuestra finalidad es dar a conocer que podemos llevar a cabo el control electrónico de cualquier ...
Parra Monnier, Adrián +1 more
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Secado de café en lecho fluidizado
Ingeniería e Investigación, 2006 Todo el café se cosecha en grano cereza, el cual se beneficia en forma tradicional o aplicando el método Becolsub o de beneficio ecológico. Una vez lavado el café pergamino obtenido, se seca en forma natural o mecánicamente. Los secadores mecánicos más utilizados son de tipo estático, en los cuales generalmente se presentan problemas de desuniformidad ...
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