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SECAGEM DE GRÃOS DE CEVADA EM CAMADA FINA: CINÉTICA DE SECAGEM [PDF]
GEISA ALBINI +3 more
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SECAGEM DE MAÇÃS UTILIZANDO SECAGEM A AR ASSISTIDA POR ULTRA-SOM [PDF]
FABIANO ANDRÉ NARCISO FERNANDES +3 more
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EFEITO DA TEMPERATURA E VELOCIDADE DO AR SOBRE A TAXA DE SECAGEM DA MADEIRA DE Pinus elliottii Engelm [PDF]
Para avaliar o efeito da temperatura e velocidade do ar sobre a taxa de secagem, peças de madeira de Pinus elliottii de 25 x 125 x 750 mm foram submetidas à secagem em estufa semi-industrial de convecção forçada.
Elio José Santini +1 more
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Avaliação das curvas de secagem de guaco (Mikania glomerata Spreng.) em secador de bandejas
Esse trabalho teve como objetivo avaliar diferentes modelos matemáticos para determinar a curva de secagem de guaco. Para a condução do experimento, foi utilizado um secador com ventilação forçada, com 4 bandejas, empregando gás liquefeito de petróleo ...
L.L. Radünz +5 more
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CINÉTICA DE SECAGEM DE HORTALIÇAS EM ESTUFA DE SECAGEM COM LUZ [PDF]
JOÃO ANTONIO BELMINO DOS SANTOS +5 more
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Secagem por spray: uma revisão
O objetivo deste artigo foi apresentar os princípios da secagem por spray e os mais recentes resultados de pesquisas na área de leite e derivados. Visando abranger este assunto, o artigo foi dividido em seis partes: introdução, princípios da secagem por spray, atomização, secagem em estágios, resultados de pesquisas e conclusão.
Arlan Caldas Pereira Silveira +3 more
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Goiabas desidratadas osmoticamente seguidas de secagem em estufa
O objetivo deste trabalho foi determinar parâmetros do processo de desidratação osmótica da goiaba, construir as curvas de secagem da fruta pré-tratada através de desidratação osmótica com e sem vácuo e avaliar as características físico-químicas e ...
Sousa Paulo Henrique Machado de +4 more
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Curva Característica de Secagem da Madeira de Tectona grandis e Acacia mangium ao Ar Livre
A secagem natural é uma alternativa que pode ser empregada como pré-secagem ou secagem definitiva para diversas madeiras com baixo custo e condições simples de trabalho.
Rafael Leite Braz +4 more
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EFEITO DA VAPORIZAÇÃO DE TORAS NA SECAGEM DA MADEIRA DE Eucalyptus grandi
RESUMO No presente estudo foi avaliado o efeito da vaporização de toras na qualidade da secagem da madeira de Eucalyptus grandis. Para tanto, parte das toras foi vaporizada à 90ºC de temperatura por 20 horas. As tábuas provenientes de toras controle e de
Fred Willians Calonego +1 more
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SECAGEM: FUNDAMENTOS E EQUAÇÕES [PDF]
K.J.B. Park +4 more
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