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Objetivou-se desenvolver metodologias para avaliação da qualidade de sementes de quixabeira que se encontra ameaçada de extinção, pelo fato de as cascas da árvore serem usadas na medicina popular.
Irinaldo Lima Nascimento
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Qualidade nutricional de goiabas submetidas aos processos de desidratação por imersão-impregnação e secagem complementar por convecção. [PDF]
Na desidratação por imersão-impregnação há transferência de água e de compostos naturais do produto para a solução hipertônica, porém poucos trabalhos têm sido realizados para identificar e quantificar as perdas destes compostos.
BERBERT, P. A. +5 more
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Características físicas de grãos de feijão-fava rajada (Phaseolus lunatus L.)
O conhecimento das propriedades físicas dos produtos agrícolas apresenta um relevante papel no estudo dos processos industriais de colheita e pós-colheita, visando obter melhores condições de dimensionamento de equipamentos e armazenamento.
Daniel Casimiro da Silveira +3 more
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Research deals with aspects in conductive/convective drying of long fiber cellulose sheets over heated surfaces under forced air conditions provided by an adjustable blower.
Oswaldo Curty da Motta Lima +3 more
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RESUMO Este trabalho teve por objetivo avaliar briquetes produzidos a partir de finos de carvão vegetal compactados com resíduo celulósico gerado na decantação dos efluentes da indústria de papel e celulose.
Mariana Provedel Martins +5 more
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A mangabeira (Hancornia speciosa Gomes), da família Apocynaceae é originária do Brasil. Seus frutos são obtidos principalmente de forma extrativista e sua propagação é realizada por meio de sementes. O objetivo da pesquisa foi avaliar o efeito da secagem
Cosmo Rufino de Lima +5 more
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Alternative Intelligent Material for Packaging Using Chitosan Films as Colorimetric Temperature Indicators [PDF]
Chlorophyll was incorporated into chitosan films, forming intelligent systems able to detect variations in temperature. Chitosan is a biodegradable polymer that forms flexible, resistant films with an efficient oxygen barrier. Chlorophyll was added (0.25
Franco, Telma T. +2 more
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Tamanho ótimo de parcela experimental para o capim Mombaça
O objetivo deste estudo consiste em utilizar meios estatísticos no dimensionamento ótimo de parcela para a cultura do capim Mombaça. Para isso, foram analisados dados provenientes de um ensaio de uniformidade, em uma área total de 100 m², com 400 ...
Danilo Pelegrino +5 more
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A gabiroba de arbusto [Campomanesia pubescens (DC.) O. Berg. (Myrtaceae)], espécie nativa do Cerrado é considerada uma planta com potencial melífero, ornamental e medicinal.
Sara Dousseau +5 more
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Secagens convectivas de pêra S. Bartolomeu em túnel. [PDF]
Foram realizadas em Agosto dos anos de 2007 e 2008 secagens de pêra São Bartolomeu em túnel, com circulação de ar forçada. Estes ensaios foram realizados, como alternativa às técnicas convencionais de secagem solar, em regime contínuo.
Costa, J +5 more
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