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La gestión estratégica del sector artesanal: Un enfoque integral desde las ciencias administrativas para el desarrollo sostenible y la preservación cultural

Ciencias Administrativas Teoría y Praxis
Este estudio examina la gestión estratégica del sector artesanal desde la perspectiva de las ciencias administrativas, enfocándose en el desarrollo sostenible y la preservación cultural. Se analiza la evolución de las prácticas artesanales y su papel en
Mónica Lorena Sánchez-Limón
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Evaluación de los impactos socioambientales asociados a la producción de panela en Santander (Colombia)

Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2017
La panela es un producto alimenticio natural caracterizado por su alto poder endulzante y su valor nutricional. En el departamento de Santander (Colombia), la transformación del jugo de caña de azúcar en panela se lleva a cabo principalmente en ...
Martha Melizza Ordoñez Díaz, Laura Viviana Rueda-Quiñónez   +1 more
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Reciprocal contributions: Indigenous perspectives and voices on marine‐coastal experiences in the channels of northern Patagonia, Chile

People and Nature, Volume 7, Issue 5, Page 1086-1098, May 2025.
Abstract The recovery of marine ecosystems in areas heavily impacted by fishing and environmental exploitation depends, to some extent, on the sustainable management of resources and should be complemented by cultural traditions, practices and scientific knowledge.
Ricardo Alvarez, Daniel Caniullán, Juan Catín, Pérsida Cheuquenao, Yohana Coñuecar, Florencia Diestre, Pedro Jara, Nelson Millatureo, Darly Vargas, Jaime Ojeda   +9 more
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Algunas consideraciones sobre la industria ósea del Neolítico y Calcolítico en la Cuenca de Vera, Almería

Espacio, Tiempo y Forma. Serie I, Prehistoria y Arqueología, 2004
A partir del estudio del material óseo de la Colección Siret, nos acercamos a la funcionalidad de dicho conjunto y a la valoración de este sector artesanal por parte de las sociedades neolíticas y calcolíticas.
Ruth Maicas Ramos
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Spatial and temporal variability of the two main caught species of an artisanal trap fishery in an oceanic island

Aquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems, Volume 34, Issue 3, March 2024.
Abstract This study analysed the catches of trap fishing in the Canary Archipelago, NE Atlantic Ocean. This study was conducted from October 2016 to September 2017, April to November 2018 and September 2020, in five ports (San Cristóbal, Taliarte, Castillo del Romeral, Arguineguín and Mogán).
Lorenzo Cruces, Myriam Rodríguez, Óscar Monterroso, Omar Álvarez, Óscar Pérez, Rodrigo Riera   +5 more
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Las marcas de cerveza artesana en España: estrategias neolocalistas

Austral Comunicación
El presente trabajo examina cómo las cervecerías artesanales utilizan la territorialidad y el neolocalismo para comunicarse con su audiencia. Se identifica que el sector cervecero artesanal contribuye significativamente a la economía y la cultura ...
José Manuel López-Agulló Pérez-Caballero, Fernando García Chamizo, Belén Ávila Rodríguez de Mier   +2 more
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“Ni la ley del quaderno manda que se registre ni nunca se registró”. Control fiscal y resistencia artesanal de los olleros granadinos a inicios del siglo XVI

Revista Latinoamericana de Trabajo y Trabajadores, 2023
En este trabajo, a través de documentación inédita de archivo, identificamos un intento de control fiscal de la producción cerámica de la ciudad de Granada en el año 1517.
Jorge Garrido López
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El sector artesanal en México y el combate contra la pobreza.

Transitare, 2016
Este artículo presenta reflexiones acerca de los programas sociales de combate a la pobreza en nuestro país, así como un análisis del contexto actual del sector artesanal.
Luis Ángel Correa García, Roberto González Acolt   +1 more
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Panel interactivo basado en Big Data para analizar las titulaciones artesanales en Ecuador

Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas
El sector artesanal en Ecuador es fundamental para la economía y la cultura del país. Sin embargo, la falta de información sistematizada sobre las titulaciones artesanales dificulta su análisis. Para resolver esto, el objetivo es analizar las tendencias
Rocío Saldaña-Méndez, José Townsend-Valencia   +1 more
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Acontecimientos socioeconómicos ligados con la actividad artesanal en México: una propuesta de periodización histórico-geográfica

Papeles de Geografí­a, 2018
     En México, las investigaciones desde una perspectiva histórico-geográfica que hacen referencia a la economía artesanal y que contribuyen a potenciar y valorar a las artesanías en todas sus dimensiones, son escasas.
Olga Correa Miranda, Enrique Propin Frejomil, Jesús Abraham Navarro Moreno   +2 more
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