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Ingeniería Industrial, 2014 El objetivo del artículo es dar a conocer el comportamiento de la pesca marítima de tipo artesanal en el Perú y sus repercusiones en el valor bruto de la producción local; asimismo, se busca demostrar la debilidad del sector debido a su baja ...
Jorge-Amadeo Medicina-Di-Paolo
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Diagnóstico del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca en Puno, Perú
Ingeniería Industrial, 2021 Esta investigación buscaba conocer el estado actual del proceso artesanal de producción de hilo de fibra de alpaca, de la región de Puno en el Perú. Por tal motivo, se realizó un estudio con una perspectiva de alcance descriptivo y exploratorio, teniendo
Bertha Díaz-Garay +6 more
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Ciencias Económicas, 2014 El sector de las artesanías tradicionales ocupa un importante espacio social, en tanto tiene un valor agregado cultural interesante y es un agente dinamizador de las economías regionales.
Sandra Canale, Norma Zandomeni
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Revista Científica de Ciencias Naturales y Ambientales, 2023 Esta investigación tuvo como fin analizar las emisiones de la fabricación artesanal de productos arcillosos estructurales mediante un muestreo isocinético. Se recabó información del proceso productivo mediante entrevistas, para diagramarlo en el software
Carlos Junior Chinga Pinargote +3 more
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Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 2021 La producción de panela es de gran importancia en la economía y seguridad alimentaria del sector rural y urbano en Colombia, partiendo de este eje económico fundamental, en este trabajo de investigación se presenta la aplicación de un proceso de ...
Sandra Rosario Hernández -Cely +1 more
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Cervezas elaboradas artesanalmente: análisis de la normativa técnico-sanitaria vigente
Analecta Veterinaria, 2017 La cerveza es tan antigua como nuestra civilización. En la actualidad ha surgido una gran variedad de cervezas en América del Sur, alguna de ellas con características verdaderamente atípicas o diferentes respecto al concepto clásico, principalmente ...
Giselda Bigeon +3 more
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LA ESTRUCTURA PRODUCTIVA Y FORMAS DE ORGANIZACIÓN EN LA ARTESANÍA TONALTECA, 2010. ESTUDIO DE CASO
Cadernos Prolam/USP, 2012 La actividad productiva artesanal en el actual mundo global se ve afectada por los cambios en las necesidades de los consumidores, la competitividad en el sector manufacturero y por la deficiencia en la especialización de los talleres en adecuarse a ...
Rosario Cota Yáñez +1 more
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People and Nature, Volume 1, Issue 4, Page 573-589, December 2019., 2019 Abstract The concept of vulnerability as the combination of exposure, sensitivity and adaptive capacity to a stressor is gaining traction outside of the climate realm, opening new avenues to address contemporary sustainability issues more holistically.
Lauric Thiault +5 more
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Modelo teórico para la formulación de planes de marketing digital
Revista Científica Profundidad Construyendo Futuro, 2022 Las herramientas digitales de marketing son diversas y se actualizan en forma permanente, no obstante, cada sector económico y cada empresa de acuerdo a sus características debe usar un grupo de tecnologías conforme a sus necesidades, requerimientos y ...
Yolanda González - Castro +2 more
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Uniciencia, 2018 La mayor cantidad de pesca en Costa Rica la realiza la flota artesanal con el 81,41% del total en el periodo 1990-2009. Muchas son las presiones que esta flota debe afrontar para desarrollar su actividad.
Mary-Luz Moreno-Díaz, Eric J. Alfaro
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