Results 81 to 90 of about 29,984 (146)

Targeting plasmid-encoded proteins that contain immunoglobulin-like domains to combat antimicrobial resistance

eLife
Antimicrobial resistance (AMR) poses a significant threat to human health. Although vaccines have been developed to combat AMR, it has proven challenging to associate specific vaccine antigens with AMR.
Alejandro Prieto, Luïsa Miró, Yago Margolles, Manuel Bernabeu, David Salguero, Susana Merino, Joan Tomas, Juan Alberto Corbera, Anna Perez-Bosque, Mario Huttener, Luis Ángel Fernández, Antonio Juarez   +11 more
doaj   +1 more source

Sistema de vigilància i control dels organismes genèticament modificats (OGM) a Catalunya [PDF]

, 2010
Aliments genèticament modificats; Seguretat alimentària; ControlGenetically modified foods; Food security; ControlAlimentos genéticamente modificados; Seguridad alimentaria; ControlAquest document és el sisè de la sèrie Sistema de vigilància i control ...
Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Agència Catalana del Consum, Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Agència de Protecció de la Salut   +3 more
core  

Acsa brief: salut i seguretat alimentària

, 2014
Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentàriaFood; Food safety; Food risk assessmentAlimentos; Riesgos emergentes; Seguridad alimentariaL’ocratoxina A, una micotoxina d’àmplia distribucióLa ocratoxina A, una micotoxina de amplia ...

core  

Elabora conserves casolanes de forma segura

, 2016
Conservas caseras; Elaboración; ConservaciónConserves casolanes; Elaboració; ConservacióHomemade canned food; Elaboration; ConservationFolleto que informa sobre las buenas prácticas de higiene, manipulación, cocinado y conservación durante la elaboración
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
core  

Medium-chain fatty acid-rich oils with varying free fatty acid levels as alternatives to soybean oil in broiler starter diets

Poultry Science
This study evaluated the effects of a 4% dietary supplementation with oils rich in medium-chain fatty acids (MCFA), varying in free fatty acids (FFA) content, on fatty acid (FA) digestibility and intestinal health in starter broilers.
M. Espinosa-de-los-Monteros-Peñafiel, L. Castillejos, R. Sala, A. Tres, M.D. Soler, A.C. Barroeta   +5 more
doaj   +1 more source

Guia de pràctiques correctes d’higiene per a L’APROFITAMENT SEGUR DEL MENJAR en la donació d’aliments

Aprofitament segur; Donació d'aliments; Higiene alimentària; Seguretat alimentàriaAprovechamiento seguro; Donación de alimentos; Higiene alimentaria; Seguridad alimentariaSafe use; Donation of food; Food hygiene; Food securityAquest document és una eina ...
Comissió d’Aprofitament Alimentari i Seguretat Alimentària
core  

Comparative Assessment of the Nutritional Profile of Meat Products and Their Plant-Based Analogues. [PDF]

Nutrients, 2023
Costa-Catala J, Toro-Funes N, Comas-Basté O, Hernández-Macias S, Sánchez-Pérez S, Latorre-Moratalla ML, Veciana-Nogués MT, Castell-Garralda V, Vidal-Carou MC.   +8 more
europepmc   +1 more source

Seguretat i turisme d’hivern

, 2014
Es fan dos tipus d'accions: Accions preventives i Accions operatives.
Calsina Santasusana, Ramon, Jornada sobre seguretat i turisme (2014: Lloret de Mar)   +1 more
core  

Seguretat microbiològica i etiquetatge en formatges de llet crua de cabra i ovella comercialitzats a Catalunya 2017

Seguretat microbiològica; Etiquetatge; Formatges de llet crua de vaca i ovellaSeguridad microbiológica; Etiquetado; Quesos de leche cruda de vaca y ovejaMicrobiological safety; Labelled; Cheeses of goat's and sheep's raw milkL’objectiu d’aquests estudi ...
Pérez-de Val, Bernat, Castell-Garralda, Victòria, Galbany-Duran, Marta, Bosch-Collet, Jaume, Jubert, Anna, Lázaro, Mercè   +5 more
core  

Buenas prácticas en el transporte de materias primas alimenticias a granel a temperatura no regulada

Bones pràctiques; Transport; Matèries primeres alimentàries a granel; Temperatura no reguladaBuenas prácticas; Transporte; Materias primas alimentarias a granel; Temperatura no reguladaGood practices; Transport; Food raw materials in bulk; Temperature ...
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
core