Results 71 to 80 of about 29,984 (146)

Importancia de las ciencias ómicas en biotecnología

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2020
III Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Combinar la nutrición comunitaria y personalizada: nuevos retos.
Tomás Meroño   +2 more
doaj   +2 more sources

Seguretat Invisible: Port aventura

open access: yes, 2014
A Port Aventura la nostra prioritat per damunt de tot és la seguretat: - Seguretat a les atraccions. - Seguretat alimentària.
Jornada sobre seguretat i turisme (2014: Lloret de Mar)   +1 more
core  

Sistema de vigilància i control dels organismes genèticament modificats (OGM) a Catalunya [PDF]

open access: yes, 2007
Aliments genèticament modificats; Seguretat alimentària; ControlGenetically modified foods; Food security; ControlAlimentos genéticamente modificados; Seguridad alimentaria; ControlAquest document és el tercer d’una sèrie que elabora el Departament d ...
Agència Catalana de Seguretat Alimentària   +3 more
core  

Impact of technological factors on diamine oxidase (DAO) activity in porcine kidney extracts as active ingredient for the dietary management of histamine intolerance

open access: yesApplied Food Research
Histamine intolerance is associated with impaired histamine metabolism due to diamine-oxidase (DAO) enzyme deficiency at intestinal level. The recommended strategy to alleviate the symptomatology is a low-histamine diet supplemented with DAO.
Judit Costa-Catala   +7 more
doaj   +1 more source

Acsa brief: salut i seguretat alimentària [PDF]

open access: yes, 2012
Aliments; Riscos emergents; Seguretat alimentàriaFood; Food safety; Food risk assessmentAlimentos; Riesgos emergentes; Seguridad alimentariaLes ...

core  

Dietary (poly)phenol intake is associated with cardiometabolic health parameters in adolescents

open access: yesFood Science and Human Wellness
The protective role of (poly)phenols against metabolic disorders has been extensively studied in adults but not in adolescents. To assess associations of dietary (poly)phenols and their subclasses with cardiometabolic health parameters in adolescents.
Emily P. Laveriano-Santos   +14 more
doaj   +1 more source

Consells de seguretat alimentària per a la gent gran [tríptic]

open access: yes, 2017
Gent gran; Alimentació; ConsellsGente mayor; Alimentación; ConsejosAged; Feeding; AdvicesTríptic que ofereix consells sobre l'alimentació i la seguretat alimentària de la gent gran.Tríptico que ofrece consejos sobre la alimentación y la seguridad ...

core  

Com es garanteix la seguretat dels aliments que arriben a les llars? [cartell] [PDF]

open access: yes, 2018
Seguretat alimentària; Productes fitosanitaris; ControlSeguridad alimentaria; Productos fitosanitarios; ControlFood security; Phytosanitary products; ControlCartell que parla sobre els passos que han de seguir els aliments que arriben a les llars per tal

core  

La preparación de biberones [PDF]

open access: yes
Seguretat alimentària; Biberons; ConsellsSeguridad alimentaria; Biberones; ConsejosFood safety; Baby bottles; TipsAquest document ofereix pautes segures per preparar biberons, destacant la higiene i dos mètodes: amb aigua calenta (més segura) i amb aigua

core  

Seguretat microbiològica i etiquetatge en formatges de llet crua de cabra i ovella comercialitzats a Catalunya 2017

open access: yes, 2018
Seguretat microbiològica; Etiquetatge; Formatges de llet crua de vaca i ovellaSeguridad microbiológica; Etiquetado; Quesos de leche cruda de vaca y ovejaMicrobiological safety; Labelled; Cheeses of goat's and sheep's raw milkL’objectiu d’aquests estudi ...
Pérez-de Val, Bernat   +5 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy