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DESEMPEÑO PRODUCTIVO, COMPOSICIÓN Y BIODISPONIBILIDAD RELATIVA DE SELENIO EN TILAPIA NILÓTICA -Oreochromis niloticus- SUPLEMENTADA CON SELENIO ORGÁNICO E INORGÁNICO [PDF]
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2014 Se evaluó el desempeño productivo, la composición corporal y la biodisponibilidad relativa de selenio en tilapia nilótica ( Oreochromis niloticus ) suplementada con selenio dietario.
J. E. Vinchira +2 more
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Calidad sensorial y pérdidas por cocción en carne de cerdo: efecto del sexo y fuente de selenio [PDF]
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013 Se investigó el efecto de las fuentes de selenio, el sexo, y su interacción en las pérdidas por cocción y calidad sensorial de la carne de cerdo. Se utilizaron 18 cerdos con un peso inicial promedio de 70 kg, que fueron divididos en dos tratamientos; al
Katherine Castro Rios +1 more
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Selenio en trigos argentinos [PDF]
, 1947 Se presenta una detallada revisión bibliográfica vinculada al problema del selenio. Por aplicación del método especificado como oficial A.O.A.C., se ha determinado el contenido en selenio de 100 muestras de trigo argentino, que corresponden a las variedades cosechadas en mayor tonelaje en cada departamento de provincia o gobernación triguera, en la ...
Dacharry, Osvaldo Mario
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, 2022 El envejecimiento es un proceso irreversible relacionado con una edad avanzada, que, en presencia de ciertos factores como un exceso de estrés oxidativo, un estado inflamatorio crónico, una inestabilidad del genoma y un acortamiento excesivo de los telómeros van a anticipar dicho proceso.
Jiménez Guillén, Iván
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CALIDAD SENSORIAL Y PÉRDIDAS POR COCCIÓN EN CARNE DE CERDO: EFECTO DEL SEXO Y FUENTE DE SELENIO
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialSe investigó el efecto de las fuentes de selenio, el sexo, y su interacción en las pérdidas por cocción y calidad sensorial de la carne de cerdo. Se utilizaron 18 cerdos con un peso inicial promedio de 70kg, que fueron divididos en dos tratamientos; al ...
KATHERIN CASTRO-RÍOS +1 more
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Selenio: nutriente objetivo para mejorar la composición nutricional del pesca do cultivado [PDF]
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2010 El selenio (Se) es un micromineral que se encuentra en forma de compuestos inorgánicos como selenito y seleniato, o compuestos orgánicos en forma de seleno-aminoácidos tales como selenocisteína y seleno-metionina.
JE Vinchira, AP Muñoz-Ramírez
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Selenio, senoproteínas y placenta
En este documento se proporciona una revisión bibliográfica sobre el papel del selenio y las selenoproteínas en el contexto del embarazo, centrándose en la función de la placenta. El selenio es un oligoelemento esencial que realiza varias funciones importantes en la salud humana y animal a través de las selenoproteínas.
Martínez Castellanos, Lucía
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SUPLEMENTACIÓN DE SELENIO A VACAS LECHERAS POR MEDIO DE BOLO RUMINAL O INYECTABLE [PDF]
, 1999 SUPLEMENTACIÓN DE SELENIO A VACAS LECHERAS POR MEDIO DE BOLO RUMINAL O INYECTABLESUPLEMENTACIÓN DE SELENIO A VACAS LECHERAS POR MEDIO DE BOLO RUMINAL O ...
Acevedo-Maldonado, Nivaldo
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Eclética Química, 2018 A determinação de selênio utilizando a geração de hidretos acoplada às técnicas atômicas vêm sendo utilizada com sucesso em amostras de urina. Devido a necessidade de se dispor de um método analítico capaz de determinar pequenas quantidades de selênio; é
N. M. M. Coelho, N. Baccan
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Food Science &Nutrition, Volume 7, Issue 12, Page 3853-3862, December 2019., 2019 Mediterranean diet is rich in antioxidant compounds as vitamin C, vitamin E, carotenoids, phenolic compounds, and trace elements as selenium or zinc. The total antioxidant capacity of the diet was estimated as 9.506,33 ET/100 g/person/day, and the total phenolic consume was estimated as 1.839,05 mg GAE/person/day.
Carmen Maria González +3 more
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