Results 61 to 70 of about 339,851 (134)
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Pada umumnya mie basah merupakan hasil olahan dari tepung terigu. Hal ini menyebabkan ketergantungan masyarakat terhadap impor tepung gandum. Oleh karena itu, penggunaan tepung bengkuang termodifikasi dengan teknik heat moisture treatment (HMT) sebagai ...
Agus Setiyoko +2 more
doaj +1 more source
VARIASI PENCAMPURAN TEPUNG DAUN SIRSAK (Annona muricata Linn) PADA PEMBUATAN COOKIES DITINJAU DARI SIFAT FISIK, SIFAT ORGANOLEPTIK DAN KADAR SERAT [PDF]
, 2018 Latar Belakang : Serat memiliki sifat positif bagi tubuh. Meskipun memiliki manfaat yang penting konsumsi serat masyarakat Indonesia masih rendah. Sumber makanan yang mengandung banyak serat salah satunya adalah daun sirsak. Sirsak mudah dibudidayakan di
Candra, Jagat Timur +3 more
core
SIFAT FISIK DAN MEKANIK KOMPOSIT BERPENGUAT SERAT ALAM
Inovasi Fisika Indonesia, 2023 Dalam beberapa tahun terakhir, sumber daya tak terbarukan menjadi terbatas, sehingga pengembangan sumber daya terbarukan makin gencar dilakukan. Salah satu pengembangan sumber daya terbarukan adalah produk komposit yang ramah lingkungan dengan menggunakan serat alam.
Silviana Nurul Fathoni, Lydia Rohmawati
openaire +1 more source
Pengaruh Penggunaan Amilum Jagung Pregelatinasi Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Sifat Fisik Tablet Vitamin E [PDF]
, 2014 Amilum jagung alami memiliki keterbatasan yaitu sifat alir dan kompaktibilitas yang buruk. Oleh sebab itu, perlu dilakukan modifikasi amilum yang dapat menghasilkan sifat alir yang baik, yaitu melalui metode pregelatinasi.
P, A. N. (Apriani), S, A. C. (Arisanti)
core
Sifat Fisik dan Aseptabilitas Beras Berkalsium
Agritech, 2012 Calcium fortified-rice from three rice varieties, i.e. low-, medium- and high-amylose rice, fortified with calcium acetate, calcium lactate and calcium gluconate. Those rice were made through consecutive steps of processing, i.e. soaking in 0.8 % calcium salt solution at temperature of 80, 90 and 100 oC, draining and drying at 50-60 oC to moisture ...
Wariyah, Chatarina +3 more
openaire +1 more source
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP SIFAT FISIK DEDAK PADI
JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU, 2019 The study aimed to determine the effect of storage time on the physical characteristics of rice bran. The study was carried out by the experimental method using a randomized block design with 5 treatments and 4 replications. The treatments used were the length of storage, namely 0, 1, 2, 3, and 4 weeks.
Febrina Grace Ivonne Marbun +2 more
openaire +3 more sources
Pengaruh Variasi Bottom Ash terhadap Sifat Fisik dan Sifat Mekanik pada Mortar Semen
RekaRacana: Jurnal Teknil Sipil, 2021 ABSTRAKPenggunaan batu bara untuk pembangkit listrik semakin meningkat mengakibatkan menumpuknya limbah bottom ash yang berbahaya untuk lingkungan sekitar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh campuran bottom ash terhadap sifat fisik dan mekanik mortar semen.
Anni Susilowati, Tsana Oktaviana
openaire +2 more sources
Evaluasi Volumetrik Marshall Campuran AC-BC (Studi Kasus Material Agregat di Manado dan Minahasa)
Jurnal Teknik Sipil, 2013 Kondisi lapis perkerasan jalan yang ada di Manado dan Minahasa, pada umumnya mengalami kerusakan sebelum mencapai umur rencana. Ada beberapa faktor yang bisa mempengaruhi kinerja perkerasan jalan, antara lain: proses pengerjaan, mutu material, beban ...
Joice Elfrida Waani
doaj +1 more source
FORMULASI TABLET EFFERVESCENT EKSTRAK JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc) DENGAN KOMBINASI ASAM TARTRAT DAN ASAM FUMARAT SEBAGAI SUMBER ASAM DAN NATRIUM BIKARBONAT SEBAGAI SUMBER BASA [PDF]
, 2010 Jahe merah (Zingiber officinale Rosc) merupakan tanaman obat tradisional yang berkhasiat sebagai antimual dan antimuntah. Jahe merah dibuat dalam sediaan tablet effervescent. Pada penelitian ini digunakan asam tartrat-asam fumarat sebagai sumber asam dan
PRATIWI , EKA IRMA
core
Agritech, 2013 Water movement in saturated soil will affect runoff and infiltration in an area, while water movement in soil processes influenced by soil physical properties. Changes in land use affect the soil physical properties.
Elsa Rosyidah, Ruslan Wirosoedarmo
doaj +1 more source