Results 71 to 80 of about 910 (93)

Pengaruh Jenis Mineral Lempung terhadap Kualitas Genteng Keramik

open access: yesJurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2002
Telah dilakukan penelitian jenis mineral dan komposisi kimia bahan baku genteng Soka Kebumen dan Mateseh Kendal serta uji sifat fisik genteng dari bahan baku tersebut.
Taslimah Taslimah   +3 more
doaj   +1 more source

Karakteristik Sifat Fisik, Nilai Gizi serta Mikrobiologi Soyghurt

open access: yesJurnal Ilmiah Kesehatan
Soyghurt merupakan produk fermentasi dari susu kedelai. Salah satu bakteri yang digunakan untuk memfermentasi susu kedelai adalah Lactobacillus bulgaricus. L. bulgaricus merupakan salah satu bakteri asam laktat (BAL) atau probiotik yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh manusia dan merupakan salah satu bahan baku susu yang paling banyak digunakan ...
Prima Nanda Fauziah   +4 more
openaire   +2 more sources

Pengaruh Kecepatan Putar Pengadukan Adonan terhadap Sifat Fisik Roti (Effect of Dough Mixing Speed on Bread Physical Characteristic)

open access: yesJurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 2016
This research aimed to study effect of dough mixing speed on bread physical characteristic. Dough mixing is an important process on bread production. At this process, the cohesive elastic characteristic will occur from gluten that attach water molecule ...
Asih Priyati   +2 more
doaj  

Pengaruh eksipien terhadap sifat fisik granul effervescent : Review

open access: yesAn-Najat
The use of various plant species, which are then formulated using pharmaceutical technology in the form of effervescent granule preparations, is a strategy to increase the practicality and public interest in consuming herbal medicines. The natural ingredients most commonly used as the main ingredients in the manufacture of effervescent granules include
Reza Pratama   +4 more
openaire   +1 more source

Komposisi, Sifat Fisik dan Tingkat Kesukaan Nasi Ungu

open access: yesAGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian, 2015
The aim of this research was to analyze the composition and physico-chemical properties of purple rice that is preferred by group of people in Bali. Purple rice were made with various pasta proportions, which were 100, 200, 300, 400 and 500 g were added to 700 g of rice.
openaire   +1 more source

Formulasi dan Uji Iritasi Tabir Surya dengan Kandungan Aktif Pati Umbi Porang (Amorphophallus oncophyllus)

open access: yesJPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research
Tabir surya dapat melindungi kulit manusia dari paparan radiasi ultraviolet penyebab kanker, tetapi beberapa tabir surya yang beredar di pasaran mengandung senyawa karsinogenik.
Asti Rizki Saputri   +4 more
doaj   +1 more source

PENENTUAN ATRIBUT MUTU TEKSTUR TAHU UNTUK DIREKOMENDASIKAN SEBAGAI SYARAT TAMBAHAN DALAM STANDAR NASIONAL INDONESIA

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Tahu adalah salah satu jenis makanan yang dibuat dari bahan pokok kedelai.SNI merupakan satu-satunya standar yang berlaku secara nasional di Indonesia. Semua produk yang beredar di Indonesia diharapkan sesuai dengan SNI, termasuk produk pangan. Dalam SNI
Dedy Nur Midayanto   +1 more
doaj  

Pengaruh Proses Alkali dan Fraksi Massa Serat Terhadap Sifat Fisik dan Sifat Mekanik pada Komposit Polyurethane/Coir Fiber

open access: yesJurnal Teknik ITS, 2017
Penggunaan material komposit dewasa ini kian meningkat di segala bidang kehidupan. Komposit berpenguat serat banyak diaplikasikan pada alat-alat yang membutuhkan material yang mempunyai dua sifat dasar yaitu kuat namun juga ringan. Tujuan dari penelitian
Yusuf Sultoni   +2 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy