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Il sistema agro-alimentare lombardo

, 2009
Le informazioni strutturali ed economiche analizzate indicano che il sistema agro-alimentare lombardo è il più importante a livello italiano ed uno dei più rilevanti nel contesto europeo. Il valore della produzione agro-industriale regionale si aggira attorno a 11,3 miliardi di euro, con una quota pari al 15,4% del totale italiano.
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SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS:

Revista Gestão & Saúde, 2014
O trabalho enfatiza áreas importantes dentro de uma empresa no ramo alimentício, a qualidade na segurança alimentar como uma ferramenta de aumento de produtividade e da satisfação dos clientes. Trata-se de uma pesquisa descritiva, onde foi utilizada como
Natália Tavares Gomes, Lorena Azevedo da Silva, Carolina Relvas Chaves, Henrique Rego Monteiro da Hora   +3 more
doaj  

Sistema de gerenciamento da rastreabilidade para a cadeia produtiva da mitilicultura

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
O incremento da globalização da cadeia de alimentos combinada com recentes deflagrações do surgimento de enfermidades tem intensificado os interesses sobre os assuntos de segurança alimentar.
Charles SÜHNEL, Fernando Augusto da Silva CRUZ, Luiz Henrique BEIRÃO   +2 more
doaj  

Comportamento de suínos da raça Moura em sistema silvipastoril

Ciência Animal Brasileira
A produção animal vislumbra conciliar sustentabilidade e eficiência. Nesse contexto, os sistemas silvipastoris emergem como uma alternativa promissora e pouco explorada.
Emerson Longaretti Soares, Susana Regina de Mello Schlemper, Valfredo Schlemper   +2 more
doaj  

Knowledge and actions for the promotion and protection of breastfeeding by primary health care professionals in Uberlândia, 2022. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Amaral AB, Azeredo VMGO, Pereira LA, Rinaldi AEM.   +3 more
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Sovranità alimentare nel sistema alimentare globale: la battaglia dei semi

, 2016
Il contributo analizza la disciplina ed il dibattito in materia di accesso e regolamentazione delle sementi, alla luce del paradigma teorico della sovranità alimentare, che riconosce il diritto degli Stati e delle comunità di determinare la propria politica alimentare.
openaire   +1 more source

Food and Nutrition Surveillance System: A time series analysis of data coverage, ultra-processed food consumption and obesity among pregnant adults and adolescents, Brazil, 2008-2022. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Penha SDC, Carioca AAF, Pinto MS, Adriano LS, Bastos MF, Herculano RPB, Kendall BC, Kerr LRFS.   +7 more
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Climate change, food insecurity, and the impacts on child health and nutrition in Brazil: proposal for a conceptual model. [PDF]

Cad Saude Publica
Santos-Degner LA, Palmeira PA, Recine EGIG, Pasquim EM, Salles-Costa R, Segall-Corrêa AM, Paiva JB, Nonato LFT, Santos SMCD.   +8 more
europepmc   +1 more source

Sistema de identificação de alergias alimentares

, 2015
The use of complex terminology in lists of ingredients of food and related products, makes them hard to understand being potentially fatal to people affected by food allergies. In addition to the use of these complex terms, labels are often written in different languages, posing yet another obstacle in the comprehension of food labels.
openaire   +1 more source

Temporal trend of food intake markers among adults recorded on the Food and Nutrition Surveillance System, Brazil: time series analysis. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Barros AQS, Aguiar ÍWO, Carioca AAF, Adriano LS, Sampaio HAC.   +4 more
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