Oregano (Origanum vulgare L.) : a review. [PDF]
, 2013 A planta aromática e medicinal Origanum vulgare pertence à família Lamiaceae. Esta erva aromática é vulgarmente chamada de orégão vulgar ou manjerona selvagem e são utilizadas várias partes da sua estrutura física para diversos fins, pois os seus ...
Delgado, F.M.G., Pires, P.
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Características físicas de extrusados de arroz e inulina. [PDF]
, 2011 bitstream/CTAA-2009-09/9975/1/ct97-2006 ...
ASCHERI, J. L. R. +2 more
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Dieta mediterrânica - um desafio para a cooperação entre a cultura e a saúde nos próximos anos [PDF]
, 2014 A “Dieta Mediterrânica” levada à letra é um modo de viver, próprio das pessoas que vivem perto do mar, no meio das terras. Do grego - “modo de viver” e do latim - mar medi terraneum – “o mar no meio das terras”.
Graça, Pedro
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LiDAR Platform for Acquisition of 3D Plant Phenotyping Database. [PDF]
Plants (Basel), 2022 Forero MG +3 more
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Propuesta de estrategias de mercado de servicios para el Restaurante El Plaza ubicado en el centro turístico La Boquita del municipio de Diriamba del departamento de Carazo durante el II semestre 2016 [PDF]
, 2016 El presente documento contiene el tema de propuestas de mercado de servicios dirigidos a pymes de la IV región, este se enfocó en un estudio investigativo en el Restaurante EL PLAZA ubicado en el centro turístico la boquita Diriamba - Carazo, esta ...
Aguilar Quintanilla, Milton Bladimir +1 more
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Efecto sinergistico y cuantificación de los 5´-ribonucleótidos en una sopa de pollo
Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa normativa nacional e internacional permite adicionar a las mezclas deshidratadas para caldos y sopas resaltadores del sabor tales como glutamato monosódico (GMS) y los ácidos inosínico y guanílico o sus sales fosfatadas (IMF y GMF, respectivamente ...
Carla Gutiérrez, Elba Sangronis
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Propriedades emulsificantes de farinhas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 Mistura em proporções adequadas de trigo e soja, além de ter efeito complementar mútuo de aminoácidos, contribui para melhoria de propriedades funcionais. No processo de extrusão, o trabalho mecânico é combinado com ação do calor para gelatinizar amido e
Kamila de Oliveira do Nascimento +1 more
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Marketing Turistico : Importancia de la mezcla de marketing en el marketing turistico gastronómico [PDF]
, 2016 El turismo gastronómico está adquiriendo cada vez mayor importancia en Nicaragua al igual que en muchos países del mundo. Sin embargo, a diferencia de otros destinos el fenómeno no está muy estudiado en este país y, en la mayoría de casos, se lo analiza ...
Díaz Nicoya, Yesenia del Carmen +1 more
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OBTENÇÃO DO AMIDO DO ENDOCARPO DA MANGA PARA DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011 A mangicultura é uma das principais atividades do agronegócio frutícola do Brasil, apresentando desempenho crescente nos últimos anos. No beneficiamento dos frutos há o descarte do caroço, que junto com a casca, compõe o resíduo correspondente a 28-43 ...
Mônica Tejo Cavalcanti +4 more
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Building-integrated solar water disinfection system for reliable year-round drinking water safety
npj Clean WaterWaterborne pathogens pose a major threat to global water safety. Solar energy could provide a critical opportunity for households without reliable access to safe water; however, many solar-driven household water treatment systems (HWTS) fail to provide ...
Mandi Pretorius +8 more
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