Son tres los factores relevantes de calidad cárnea para los consumidores terneza, jugosidad y aroma. Las mediciones objetivas que están relacionadas con ellas son pH1 y pH24 (1 Y 24 horas post mortem), contenido de Iípidos intramusculares y terneza ...
R. 0. Braun, S. H. Pattacini
doaj
Silagem - princípios básicos - produção - manejo. [PDF]
Principios basicos da ensilagem; Aspectos quimicos; Carboidratos; Proteinas; Poder tampao; Atividade enzimatica apos o corte; Microbiologia; Fase aerobica ou de respiracao; Fase anaerobica ou de fermentacao; Fase estavel; Efluentes e contaminacao ...
PEDROSO, A. de F.
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O objetivo deste trabalho consiste em relatar os resultados de validações de tecnologias da Embrapa e a percepção dos agricultores usuários, dentro de sistemas de produção em propriedades familiares, no estado do Rio Grande do Sul, na safra 2009/10 ...
Adão da Silva Acosta +6 more
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Parâmetros de degradabilidade potencial da matéria seca, da proteína bruta e da fibra em detergente neutro das silagens de seis genótipos de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), com e sem tanino no grão, avaliadas pela técnica in situ. [PDF]
Para testar o efeito da presenca de tanino no grao sobre os parametros de degradabilidade potencial da materia seca, da proteina bruta e da fibra em detergentes neutro de seis genotipos de sorgo para silagem, foi conduzido um experimento utilizando a ...
BORGES, I. +5 more
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Avaliação de diferentes tempos de colheita de amostras para determinação do consumo e digestibilidade aparente da fibra em detergente ácido de silagens de sorgo com e sem taninos nos grãos. [PDF]
Foram avaliados os tempos de coleta de amostra e o consumo voluntário e digestibilidade aparente da fração FDA das silagens de quatro genótipos de sorgo (CMSXS 165, CMSXS 114, BR 700 e BR 601).
BOTELHO, P. R. F. +6 more
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En los sistemas ganaderos de nuestro país, durante la época estival, el sorgo comenzó a adquirir mayor importancia en los últimos años, impulsado por su adaptación a condiciones climáticas y de suelo desfavorables, manteniendo una buena aptitud forrajera.
Román Lorenzo Martínez +1 more
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Extrusión de sorgo integral y decorticado
The main objective of this study was to manufacture instant products using whole and decerticated white sorghum (ISIAP-Dorado) with three different humidity contents (12, 15 and 18%). The protein, fat, fiber and ash contents were not affected by the process.
Martínez, B. F., Pau, C. L.
openaire +4 more sources
Decomposição da palhada de culturas para plantio no período de safrinha em solos de tabuleiros costeiros. [PDF]
bitstream/CPAMN-2009-09/17160/1/CT147 ...
AZEVEDO, D. M. P. de, SPEHAR, C. R.
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Wild Sorghum as a Promising Resource for Crop Improvement. [PDF]
Ananda GKS +5 more
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Evaluación de la población de pulgón amarillo del sorgo en diferentes cultivares de sorgo
Fil: Guillot Giraudo, Walter. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Guillot Giraudo, Walter +8 more
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