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Bebida com adição de soro de leite e fibra alimentar prebiótica [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2013 O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação sensorial de bebida não fermentada, com adição de inulina e polpa de acerola. Seis formulações foram desenvolvidas, com adição de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% de soro.
Mirela Guedes Bosi +3 more
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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E ANÁLISE SENSORIAL DO LEITE PASTEURIZADO ADICIONADO DE ÁGUA, SORO DE QUEIJO, SORO FISIOLÓGICO E SORO GLICOSADO [PDF]
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 O objetivo deste estudo foi verificar os efeitos da adição de água, soro de queijo, soro fisiológico e soro glicosado nas características físico-químicas e sensoriais do leite pasteurizado.
Marco Antonio Sloboda Cortez +3 more
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Hepatology, EarlyView., 2022 In this study of the gut mucosal microbiota in primary sclerosing cholangitis (PSC), we found consistent microbiota features associated with PSC and recurrent PSC, PSC with inflammatory bowel disease and a persistent gut dysbiosis after liver transplantation Abstract Background and Aims Several characteristic features of the fecal microbiota have been ...
Mikal Jacob Hole +12 more
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Moraña, Mabel. Líneas de fuga. Ciudadanía, frontera y sujeto migrante. Madrid/Frankfurt: Iberoamericana/Vervuert, 2021 [PDF]
, 2023 Reseña de Esther Soro sobre Líneas de fuga. Ciudadanía, frontera y sujeto migrante (Iberoamericana/Vervuert, 2021, 2021) de Moraña, Mabel, 803 p.
Soro Cuesta, Esther
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Erika Martínez (ed.). Materia frágil. Poéticas para el siglo XXI en América Latina y España. Madrid-Frankfurt am Main: Iberoamericana-Vervuert [PDF]
, 2022 Reseña de Esther Soro sobre Materia frágil. Poéticas para el siglo XXI en América Latina y España. (Iberoamericana, 2020) de Erika Martínez. 343 pp. ISBN: 978-84-9192-127-1.Review of Esther Soro sobre Materia frágil. Poéticas para el siglo XXI en América
Soro Cuesta, Esther, Esther Soro Cuesta
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2010 Avaliou-se o perfil bioquímico do soro de frangos de corte alimentados com a enzima α-amilase produzida por dois microrganismos. Produziram-se dois extratos, um com a-amilase obtida a partir de Cryptococcus flavus em meio de levedura comercial e ...
Cibele Silva Minafra +6 more
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Comparação dos parâmetros cinéticos da xantina desidrogenase em neoplasia experimental
Revista Brasileira de Cancerologia, 2023 O objetivo do presente trabalho foi o de comparar os parâmetros cinéticos da xantina desidrogenase (XD) do soro de ratos normais e de ratos protadores de sarcoma induzido por 20-metilcolantreno.
Ottilia R. Affonso +2 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2005 Com o objetivo de determinar a exigência de cobre (Cu) para frangos de corte nas fases de crescimento (22 - 42 dias) e terminação (43 - 54 dias), dois experimentos foram conduzidos, utilizando-se 288 e 196 aves, metade machos e metade fêmeas ...
Marlene Schmidt +5 more
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Screening soro queijo adicionado culturas lacteas nisina
, 2022 Dados de amostras de soro de queijo de ovelha e soro de queijo de cabra adicionadas de culturas lácteas bioprotetoras, fermentativas e nisina para avaliação do crescimento/morte das culturas inoculadas frente aos diferentes ...
Tribst, Alline Artigiani Lima
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Tecnologia de produção de whey protein
Pubvet, 2020 O whey protein, se caracteriza por sua alta taxa de proteínas, aminoácidos e seu baixo teor gorduroso, é um produto a base do soro do leite. Indicado principalmente para a obtenção de massa magra e suplementação, sendo um produto de uso extensivo e ...
Caroline de Souza Palu +7 more
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