Results 11 to 20 of about 59 (53)
Rynek wołowiny w Rosji w latach 1990-2017 i w 2018 r.
Celem analizy jest zidentyfikowanie kluczowych zmian, jakie nastąpiły na rosyjskim rynku wołowiny w latach 1990-2017. Badaniem objęto wszystkie elementy rynku.
Danuta Zawadzka
doaj +1 more source
Introduction: Health-harming alcohol drinking leads to metabolic changes and, consequently, to an emergence of chemical compounds in the blood that can be considered as biological indicators of alcohol intake.
Ewa Ochwanowska +6 more
doaj +1 more source
Celem pracy była analiza i ocena rynku czekolady w Polsce w latach 2005-2011 ze szczególnym uwzględnieniem zachowań nabywczych i konsumpcyjnych starszych konsumentów. W pracy posłużono się wtórnymi i pierwotnymi danymi.
Joanna Brzostek, Barbara Kowrygo
doaj +2 more sources
Czynniki kształtujące ceny wybranych produktów rolno żywnościowych
Różnice cenowe w istotny sposób kształtują handel i wpływają na zachowania konsumentów. Zmiany cen produktów rolnych implikują zmiany cen żywności. Czynniki kształtujące ceny produktów rolno–żywnościowych można podzielić na strukturalne (np.
Jadwiga Zaród
doaj +1 more source
Wpływ cech demograficznych i społeczno-ekonomicznych na preferencje konsumentów jabłek
Celem pracy było poznanie oraz ocena związków pomiędzy preferencjami konsumentów jabłek a ich cechami demograficznymi i społeczno-ekonomicznymi. Analizowano fakt występowania współzależności oraz jej siłę i charakter.
Eugenia Czernyszewicz
doaj
Jedną z najważniejszych placówek polskiej prowincji paulinów w XVIII-XIX wieku był klasztor w Leśnej na Podlasiu. Został on ufundowany w 1726 r. przez właściciela wsi Władysława Jana Michałowskiego. Po III rozbiorze w 1795 r. Leśna znalazła się w Galicji
Jacek Antoni Szpak
doaj +1 more source
Ocena zawartości chlorku sodu w makrelach wędzonych zakupionych w sieciach handlowych
Makrele wędzone na gorąco charakteryzują się delikatnym i aromatycznym mięsem oraz stanowią cenne źródło składników odżywczych. Polska Norma dopuszcza w tych produktach zawartość soli kuchennej na poziomie 1,5-3%.
A. Kukułowicz
doaj +1 more source
The global economic crisis has clearly affected the economies of all countries. Regarding the social sphere, its impacts include growing unemployment, decreasing household incomes, changes in the consumption structure and lifestyles, serious states of ...
Tomasz Zalega
doaj +1 more source
Mięso jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych, który we współczesnych czasach wzbudza wiele kontrowersji. Z jednej strony docenia się jego walory odżywcze, a szczególnie zawartość pełnowartościowego białka, związków mineralnych i witamin.
Małgorzata Kosicka-Gębska +4 more
doaj +1 more source
Uwarunkowania spożycia produktów mleczarskich
W artykule zaprezentowano dane na temat spożycia produktów mleczarskich z podziałem na kategorie produktowe. Dokonano także analizy czynników kształtujących spożycie produktów mleczarskich z uwzględnieniem charakterystyki konsumentów zidentyfikowanych na
Joanna Chudzian
doaj +2 more sources

