Results 21 to 30 of about 813 (91)
Właściwości odżywcze ziemniaka (Solanum tuberosum L.)
Herbalism, 2023 Celem pracy było dokonanie przeglądu literatury naukowej dotyczącej zawartości wybranych składników odżywczych w bulwach ziemniaka oraz możliwości ich wykorzystania. Ziemniak (Solanum tuberosum L.), będący jedną z najważniejszych roślin jadalnych świata,
Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka
doaj +1 more source
Czynniki kształtujące ceny wybranych produktów rolno żywnościowych
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 Różnice cenowe w istotny sposób kształtują handel i wpływają na zachowania konsumentów. Zmiany cen produktów rolnych implikują zmiany cen żywności. Czynniki kształtujące ceny produktów rolno–żywnościowych można podzielić na strukturalne (np.
Jadwiga Zaród
doaj +1 more source
Zapotrzebowanie na wodę i ocena jej pobrania wśród osób starszych [PDF]
, 2016 Woda jest podstawowym składnikiem regulującym wszelkie czynności życiowe. Odpowiednie przyjmowanie płynów warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Kłobukowski, Filip +2 more
core +1 more source
Ocena zawartości chlorku sodu w makrelach wędzonych zakupionych w sieciach handlowych
Scientific Journal of Gdynia Maritime University, 2018 Makrele wędzone na gorąco charakteryzują się delikatnym i aromatycznym mięsem oraz stanowią cenne źródło składników odżywczych. Polska Norma dopuszcza w tych produktach zawartość soli kuchennej na poziomie 1,5-3%.
A. Kukułowicz
doaj +1 more source
Archiwa, Biblioteki i Muzea Kościelne, 2021 Jedną z najważniejszych placówek polskiej prowincji paulinów w XVIII-XIX wieku był klasztor w Leśnej na Podlasiu. Został on ufundowany w 1726 r. przez właściciela wsi Władysława Jana Michałowskiego. Po III rozbiorze w 1795 r. Leśna znalazła się w Galicji
Jacek Antoni Szpak
doaj +1 more source
Problemy Zarządzania, 2013 The global economic crisis has clearly affected the economies of all countries. Regarding the social sphere, its impacts include growing unemployment, decreasing household incomes, changes in the consumption structure and lifestyles, serious states of ...
Tomasz Zalega
doaj +1 more source
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2017 Mięso jest jednym z podstawowych produktów żywnościowych, który we współczesnych czasach wzbudza wiele kontrowersji. Z jednej strony docenia się jego walory odżywcze, a szczególnie zawartość pełnowartościowego białka, związków mineralnych i witamin.
Małgorzata Kosicka-Gębska +4 more
doaj +1 more source
Analiza preparatów zawierających kofeinę przeznaczonych dla sportowców
HerbalismKofeina to popularny i powszechny składnik diety. Codziennie spożywana jest przez 90% populacji osób dorosłych na świecie. Jej dzienne spożycie w europejskich krajach kształtuje się na poziomie od 280 do 490 mg.
Alicja Chrzanowska +2 more
doaj +1 more source
Tendencje na rynku masła i serów na świecie i w Polsce w latach 2001-2017
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2018 Przedstawiono zmiany w produkcji oraz tendencje w niedoborach/nadwyżkach rynkowych masła i sera na świecie w latach 2001-2017 u największych producentów oraz w Polsce. Nadwyżki rynkowe masła zwiększały się w: Nowej Zelandii, UE i Białorusi, a zmniejszały
Stanisław Stańko, Aneta Mikuła
doaj +1 more source
Feeding the population of the African continent [PDF]
, 2013 Seria: Multi-Annual Programme 2011-2014. Competitiveness of the Polish Food Economy under the Conditions of Globalization and European Integration, no 98.1Rozwój społeczno-gospodarczy krajów afrykańskich.
Gulbicka, Bożena
core +1 more source