Results 21 to 30 of about 5,380 (188)

Fabricação de Melomel Saborizado com Taperebá (Spondias mombin L.)

Revista Perspectiva, 2023
OO Brasil produziu cerca de 55.828.154 toneladas de mel em 2021, no entanto, em sua maioria, comercializada de forma in natura. A fabricação de melomel seria uma alternativa para o aproveitamento dessa matéria-prima. Dessa maneira, o objetivo do presente estudo foi a produção e caracterização físico-química do melomel saborizado com taperebá.
Sabrina Silva Santos, Wenderson Gomes dos Santos   +1 more
openaire   +1 more source

Divergência genética entre acessos de cajazinho (Spondias mombin L.) no norte do Espírito Santo

Revista Ceres, 2014
O estudo da diversidade genética proporciona informações fundamentais, nos programas de melhoramento genético de plantas, em relação à caracterização, conservação e utilização dos recursos genéticos disponíveis.se, com este trabalho, avaliar a ...
Clemilton Alves da Silva, Poliana Rangel Costa, Jamile Lenhaus Detoni, Rodrigo Sobreira Alexandre, Cosme Damião Cruz, Omar Schmildt, Edilson Romais Schmildt   +6 more
doaj   +3 more sources

Pregerminative treatments of yellow mombin (Spondias mombin L.) seeds

, 2019
As sementes de cajá apresentam germinação lenta e desuniforme, pois o processo normalmente tem duração de seis meses e dois anos. Tal característica constitui-se em entrave para os viveiristas, pois onera os custos de produção e resulta em mudas com tamanhos diversos.
Martins, Cibele Chalita, Silva, Givanildo Zildo da, Durigan, Lais Dezen, Vieira, Roberval Daiton   +3 more
openaire   +6 more sources

Nutritional properties of yellow mombin (Spondias mombin L.) pulp

Food Research International, 2011
AbstractYellow mombin (Spondias mombin L.) is a tropical fruit with increasing acceptance in both national and international fruit markets. The aim of this work was to evaluate the centesimal composition, mineral content, total phenolics, antioxidant activity, and characterize the carotenoids of frozen yellow mombin pulp.
Tiburski, Júlia Hauck, Rosenthal, Amauri, Deliza, Rosires, de Oliveira Godoy, Ronoel L., Pacheco, Sidney   +4 more
openaire   +1 more source

Parasitóides (Hymenoptera: Braconidae) de Anastrepha Schiner (Diptera: Tephritidae) no estado do Acre Parasitoids (Hymenoptera: Braconidae) of Anastrepha Schiner (Diptera: Tephritidae) in the state of Acre, Brazil

Acta Amazonica, 2009
Este trabalho relata a primeira ocorrência de parasitóides em moscas-das-frutas do gênero Anastrepha Schiner no estado do Acre. No município de Bujari foram encontrados os braconídeos Opius bellus Gahan (72,5%), Doryctobracon areolatus (Szépligeti) (26,8%
Marcílio José Thomazini, Elizângela Sampaio de Albuquerque   +1 more
doaj   +1 more source

Comportamento vegetativo e reprodutivo de clones de cajazeira cultivados na Chapada do Apodi, Ceará Vegetative and reproductive behavior of mombin clones grown on the Chapada do Apodi, Ceará, Brazil

Revista Ciência Agronômica, 2012
O pomar de cajazeira foi plantado em fevereiro de 2000 na Chapada do Apodi, Limoeiro do Norte, Ceará, com o objetivo de avaliar os efeitos das diferentes combinações porta-enxerto x enxerto no crescimento vegetativo, número de plantas produtivas e ...
Francisco Xavier de Souza, José Tarciso Alves Costa, Evando Luiz Coelho, Aline de Holanda Nunes Maia   +3 more
doaj   +1 more source

Propriedades termodinâmicas da polpa de cajá (Spondias mombin L.)

Research, Society and Development, 2020
Spondias mombin L. é um fruto nativo do Brasil, há uma variação da espécie nativa no Cerrado. Seus frutos são utilizados na produção de alimentos para fabricação de geléias, sorvetes e sucos e as folhas são utilizadas na medicina popular para tratar doenças inflamatórias. Objetivou-se analisar o comportamento termodinâmico e as propriedades da polpa de
Maisa Dias Cavalcante, Geovana Rocha Placido, Caroline Cagnin, Bheatriz Silva Morais de Freitas, Daniel Emanuel Cabral de Oliveira, Ana Lúcia Rodrigues dos Santos, Osvaldo Resende, Tainara Leal de Sousa   +7 more
openaire   +2 more sources

Antioxidant potential of Spondias mombin L. leaf extract in 70% ethanol

Revista Información Científica, 2022
Introduction: the species Spondias mombin L. is a plant that grows in Cuba, and to which a considerable number of ethnopharmacological applications and high antioxidant power are reported.
Yalina Pérez-Portero, Julio César Escalona-Arranz, Frenkel Guisado-Bourzac, Humberto Joaquín Morris-Quevedo, Joaquín Arnoldo Menéndez-Sánchez   +4 more
doaj  

Hepatoprotective and antioxidant activities of Spondias mombin leaf and stem extracts against carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity [PDF]

, 2018
Objective Spondias mombin L. is a tree used in folk medicine in Nigeria for the treatment of hepatitis. This study was carried out to comparatively evaluate the hepatoprotective and antioxidant effects of S.
Carter, Wayne, Elmorsy, Ekramy, Nwidu, Lucky Legbosi, Yibala, Oboma I.   +3 more
core   +3 more sources

Marination of Beef With Unripe Grape (Koruk) Products at Different Holding Times: Quality Assessment. [PDF]

Food Sci Nutr
The present study investigated the effects of unripe grape products with thyme and marination times (2, 24, 48 h) on beef properties. Marinating the samples for 48 h showed that grape products prevented oxidation and 50% unripe grape juice was the most effective treatment for reducing TMAB and TPAB counts.
Turp GY, Sengun IY, Kilic G, Şeker ŞN, Ozturk B, Kirmizigul Peker A.   +5 more
europepmc   +2 more sources