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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006 El presente trabajo de investigación se evaluó la posibilidad de elaborar mermeladas a partir de la pulpa de los frutos de cardón dato (Stenocereus griseus) de las variedades Blanca y Roja.
Unai Emaldi +2 more
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REVISTA IPSUMTECEl propósito de este proyecto fue evaluar el efecto de la procedencia de frutos de pitaya de mayo sobre la calidad fisicoquímica, bromatológica y contenido de betalainas. A frutos de pitaya de mayo procedentes de La Huerta y Xayacatlán de Bravo, se les determinó peso, diámetro polar y ecuatorial, rendimiento de pulpa y cáscara, pH, acidez titulable,
Anabel Romero Cruz +3 more
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Caracterización de frutos de pitaya Stenocereus griseus. H., en La Mixteca
Revista Chapingo Serie Horticultura, 1995 J.C. Martínez-González +1 more
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Nutritional evaluation of multinutritional blocks made with Stenocereus griseus and S. stellatus fruits, replacing sugar cane molasses [PDF]
, 2022 Artículo de investigación que tiene por objetivo hacer una evaluación nutritiva de bloques multinutricionales elaborados con frutos de Stenocereus griseus y S.
RODRIGUEZ LICEA, GABRIELA; 96844 +5 more
core
Population monitoring and modelling of yellow‐shouldered parrot on Bonaire, Caribbean Netherlands
Wildlife Biology, Volume 2018, Issue 1, Page 1-12, January 2018., 2018 Abundance estimates based on adequate survey design and count methodology are needed for population monitoring and modelling, and for assessing the results of conservation actions taken to boost or maintain population size at desired target levels.
Frank F. Rivera‐Milán +3 more
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Stenocereus griseus Buxb., Botanische Studien
, 2018 Published as part of Alvarado-Sizzo, Hernán, Casas, Alejandro, Parra, Fabiola, Arreola-Nava, Hilda Julieta, Terrazas, Teresa & Sánchez, Cristian, 2018, Species delimitation in the Stenocereus griseus (Cactaceae) species complex reveals a new species, S. huastecorum, pp. 1-25 in PLoS ONE (e 0190385) (e 0190385) 13 (1) on pages 9-13, DOI: 10.1371/journal.
Alvarado-Sizzo, Hernán +5 more
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Molecular analysis and pathogenicity of the Cladophialophora carrionii complex, with the description of a novel species. [PDF]
Stud Mycol, 2007 Cladophialophora carrionii is one of the four major etiologic agents of human chromoblastomycosis in semi-arid climates. This species was studied using sequence data of the internal transcribed spacer region of rDNA, the partial β-tubulin gene and an ...
de Hoog GS +7 more
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Journal of Food Quality, Volume 2025, Issue 1, 2025.Sodium alginate is an ideal polysaccharide for food coatings, due to its gelling properties and ability to interact with bioactive compounds. The main objective of this study was to develop sodium alginate‐based edible coatings incorporated with gelatin nanoparticles encapsulating pitaya extract (Stenocereus thurberi) using the coaxial electrospray ...
Cielo E. Figueroa-Enriquez +10 more
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, 2023 Los recursos hídricos cumplen un papel fundamental en el crecimiento de cualquier civilización, y aunque actualmente se cuenta con diferentes alternativas que buscan mejorar la calidad del agua, no todas estas alternativas son de acceso práctico ...
Nitola Orduz, Jeny Catalina
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BETALAÍNAS, COMPUESTOS FENÓLICOS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN PITAYA DE MAYO (Stenocereus griseus H.)
Revista Fitotecnia Mexicana, 2012 La pitaya de mayo (Stenocereus griseus H.) es una cactácea columnar que se encuentra en zonas áridas y semiáridas de México. Sus frutos son jugosos y de coloraciones que van desde naranja hasta el púrpura. El color del fruto se debe a las betalaínas, que son compuestos nitrogenados hidrosolubles. En este estudio se analizó el fruto de dos variedades de
Leticia García-Cruz +2 more
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