Results 31 to 40 of about 1,184 (180)
Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar una galleta con semillas de chía (Salvia Hispanica L.) evaluando el efecto de la sustitución de harina de trigo por las semillas (3.5 – 10%) y de la temperatura de horneado (130 – 170 °C) sobre las ...
Victor Aredo +3 more
doaj +1 more source
Introducción: Dada la necesidad de explorar el mejor comportamiento operacional en procesos químicos y alimentarios, la presente investigación propone el uso de la Metodología de Superficie de Respuesta (MSR) como herramienta de optimización. Objetivo:
Amanda Acosta Solares +3 more
doaj
En el presente trabajo se evaluó el efecto de la temperatura y tiempo de fritura de papa, en la calidad sensorial del color, utilizando análisis de aceptabilidad y métodos de superficie de respuesta para determinar el color óptimo de los tratamientos y
Jhonatan Morón +3 more
doaj +1 more source
Abstract Human development is a driver of global change and a major threat to biodiversity. Protected areas maintain and support biodiversity, but outside stressors, such as climate change and land use change, can negatively influence natural resources within protected areas.
Leah J. Rudge +2 more
wiley +1 more source
Optimización del proyecto de acidulación de soapstock de aceite de soya
Este artículo presenta el estudio que tiene como propósito determinar las condiciones de operación adecuadas del proceso batch de acidulación del subproducto de la refinación química del aceite de soya -también denominado soapstock- con el objetivo de ...
Luis Carlos Valdés Luna
doaj +1 more source
Climate and hybridization shape stomatal trait evolution in Populus
Summary Stomata play a critical role in regulating plant responses to climate. Where sister species differ in stomatal traits, interspecific gene flow can influence the evolutionary trajectory of trait variation, with consequences for adaptation. Leveraging six latitudinally distributed contact zones spanning the natural hybrid zone between Populus ...
Michelle Zavala‐Paez +4 more
wiley +1 more source
El brócoli es un cultivo no tradicional de exportación para Ecuador. Este estudio utilizó la metodología de superficie de respuesta para optimizar la fertilización de brócoli híbrido Avenger. La investigación se llevó a cabo en la hacienda Las Mercedes,
Gloria Anabel Cornejo Calvachi +5 more
doaj +1 more source
Ocean effects on weather and climate.
Un modelo termodinámico se usa, para el hemisferio norte, en enero y en julio, para evaluar en el sistema Atmósfera-Océano-Continente las contribuciones, en los campos de temperatura, de la evaporación y del calor sensible dado a la atmósfera de la ...
Julian Adem
doaj +1 more source
Escribir en comunidad: Construcción de relaciones y responsabilidad en la producción de conocimiento
ABSTRACT As anthropology reckons with its past, present, and future, anthropologists increasingly seek to challenge inequities within the discipline and academia more broadly. Anthropology, regardless of subdiscipline, is a social endeavor. Yet research often remains an isolating (though not necessarily solitary) process, even within research teams and
Jordi Armani Rivera Prince +16 more
wiley +1 more source
Abstract Marine protected and conserved areas (MPCAs) are promoted as an ecosystem‐based adaptation (EbA) approach to increase community and ecosystem resilience to climate change. However, traditional approaches to MPCA design typically do not consider climate risk or habitat condition under a climate threat.
Alyssa L. Giffin +6 more
wiley +1 more source

