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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE QUITOSANA. ACTIVIDAD BIOLÓGICA DEL POLÍMERO Y SUS HIDROLIZADOS

Cultivos Tropicales, 2004
La quitosana es el derivado desacetilado de la quitina, un polímero de N-acetil-Glucosamina que se extrae del exoesqueleto de los crustáceos. Ambos polímeros así como sus oligómeros han demostrado que protegen varias especies de plantas contra ...
A. Falcón, D. Díaz, M. A. Ramírez
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Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES MODIFICADAS POR VÍA ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE ÑAME (D. trífida) UTILIZANDO α-AMILASA (TERMAMYL® 120 L, TIPO L)

Vitae, 2008
El almidón de ñame constituye una excelente materia prima para modificar la textura y consistencia de los alimentos. Su funcionalidad depende del peso molecular promedio de la amilosa y la amilopectina, así como de la organización molecular de estos ...
Everaldo Montes M, Jairo Salcedo M, José E Zapata M, Jesús Carmona C, Sergio Paternina U   +4 more
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Sphingolipid metabolism and its relationship with cardiovascular, renal and metabolic diseases. [PDF]

Arch Cardiol Mex, 2023
Hernández-Bello F, Franco M, Pérez-Méndez Ó, Donis-Maturano L, Zarco-Olvera G, Bautista-Pérez R.   +5 more
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[Prevalence of Infantile Colic: Experience of the Working Group on Disorders of Gut-Brain Axis of the Latin American Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (LASPGHAN)]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2022
Velasco-Benítez CA, Ortíz-Rivera CJ, Huetio Florez YL, Játiva Mariño E, Reynoso Zarzosa FA, Espriu Ramírez MX, Macías-Flores JA, Zablah Córdova RA, Águila RAC, Arbelo TF, Mejía Castro MD, Rivera Suazo Y.   +11 more
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Metabolismo de Yodo-131 en Pheretima hawayana (Rosa, 1891)

Acta Zoológica Lilloana, 2022
Se inyectó Yodo-131 en el celoma de la lombriz de tierra Pheretima hawayana (Rosa, 1891). Se realizaron mediciones individuales de radiactividad en diferentes tiempos después de la inyección, lo que permitió trazar una curva de retención de yodo ...
S. Studenetzky, N. Altschuler, H. Niepomniszcze   +2 more
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[Pericardial and myocardial involvement after SARS-CoV-2 infection: a cross-sectional descriptive study in healthcare workers]. [PDF]

Rev Esp Cardiol, 2022
Eiros R, Barreiro-Pérez M, Martín-García A, Almeida J, Villacorta E, Pérez-Pons A, Merchán S, Torres-Valle A, Sánchez-Pablo C, González-Calle D, Pérez-Escurza O, Toranzo I, Díaz-Peláez E, Fuentes-Herrero B, Macías-Álvarez L, Oliva-Ariza G, Lecrevisse Q, Fluxa R, Bravo-Grande JL, Orfao A, Sánchez PL, en representación de los investigadores CCC (cardiac COVID-19 healthcare workers).   +21 more
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[First Central American and Caribbean Consensus on Irritable Bowel Syndrome]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
Galdámez Estrada JA, Aguilar Paiz L, Blanco GM, Chaves Monge S, Cantillo LM, Navarro Castillo P, Quintero I, Rivas Polanco EDP, Sánchez Hernández MA, Sandoval E, Suazo Barahona J, Pérez EV, Mejía M, Portillo SM, Jerez González LE, Remes Troche JM, Schmulson Wasserman MJ.   +16 more
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Effect of incorporating an inert support for the production of poly-3-hydroxybutyrate (PHB) from cocoa bean shells by fermentation

Maskana
El poli(3-hidroxibutirato) (PHB) puede emplearse como sustituto de los plásticos convencionales no biodegradables. En un contexto de economía circular, resulta de gran interés el desarrollo de tecnologías fermentativas para producir estos bioplásticos a
Marta Sánchez Suárez-Otero, Marta Farelo , Amanda Laca, Adriana Laca   +3 more
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CARACTERIZACIÓN AMBIENTAL DE LAS VINAZAS DE RESIDUOS DE CAÑA DE AZÚCAR RESULTANTES DE LA PRODUCCIÓN DE ETANOL

Dyna, 2013
El siguiente artículo presenta los resultados de la caracterización ambiental de las vinazas resultantes de la producción de etanol de segunda generación a partir de dos fuentes: la primera, de substratos sintéticos producidos en el laboratorio que ...
VANESSA ZÚÑIGA CERÓN, MARIO ANDRÉS GANDINI AYERBE   +1 more
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