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Obtención de hidrolizados proteicos del gluten de trigo con actividad inmunomoduladora [PDF]
Motivación: Tener una dieta rica en proteínas puede llegar a ser muy importante ya que éstas intervienen en diversos procesos metabólicos y funciones biológicas de gran importancia.
Morán Muñoz, Sandra +2 more
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Algunos fragmentos de proteínas alimentarias, una vez liberados mediante hidrólisis, pueden producir un descenso del tono arterial. Son importantes los hidrolizados y péptidos provenientes de proteínas lácteas.
A. Aleixandre, M. Miguel, B. Muguerza
doaj
In the production of polyhydroxyalkanoates (PHA), the costs of the process are mainly associated with the carbon source and most of the production studies are carried out with commercial strains. In this study, PHA production was evaluated using a strain,
Wilman Alcaraz Zapata +2 more
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Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú [PDF]
Las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, las enfermedades respiratorias y la diabetes son consideradas una epidemia; el riesgo de padecerlas crece con la presencia de factores de riesgo ...
Serrano Cervantes, Lisbet Karina
core
Separación selectiva de hierro y cromo de las lejías agotadas del decapado de acero inoxidable
Los baños ácidos agotados del decapado de acero inoxidable son disoluciones muy complejas debido al alto contenido de metales y ácidos (HNO3 y HF), por lo que constituyen un grave problema medioambiental.
J. L. Gálvez +3 more
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El eucalipto es utilizado como fuente de energía renovable y en la elaboración de diversos productos a nivel industrial; desperdiciándose hojas y ramas que por su contenido de material lignocelulósico se pueden convertir en materia prima de productos ...
Alexander Gutiérrez +2 more
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Objetivo. Evaluar el efecto de la inclusión de la harina de hidrolizado de vísceras, en dietas para alevines de trucha variedad “Kamloop”, en términos de ganancias de peso, talla, biomasa, conversión alimenticia aparente y sobrevivencia.
Jorge Nelson López-Macías +1 more
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Quitosana, hidrolizados de quitosana y menadiona bisulfito de sodio (MBS), fueron aplicados al suelo y asperjados sobre plantas de tomate en diferentes experimentos, para eva- luar su efecto combinado sobre el desarrollo de la enfermedad.
Dalila Paz-Lago +6 more
doaj
¿Cómo y por qué prevenir la alergia alimentaria? I: lactancia natural, hidrolizados
exaly +2 more sources
Tratamiento del polvo de aluminio mediante disolución acuosa
El polvo de aluminio es un residuo generado en la metalurgia secundaria del aluminio y considerado peligroso como consecuencia de su elevada reactividad en presencia de humedad.
F. A. López +4 more
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