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Revista de revistas

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 1946
The Lanced Londres, abril 6 de 1946. Necrosis aguda del hígado. Tratada con hidrolizados de proteinas. Osteomielitis que semeja radiográficamente un sarvoma. BCG en Escandinavia / The Lnaces Londres, mayo 9 de 1946. Miopía tirotóxica aguda. Posible papel
Facultad de Medicina Revista
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Siloxanos sintetizados "in situ" por el proceso sol-gel para el control del ataque fúngico en maderas de Araucaria angustifolia [PDF]

open access: yes, 2013
En este estudio se desarrollaron investigaciones para establecer diversas propiedades de la madera modificada químicamente por impregnación con alcoxisilanos hidrolizados y condensados “in situ” por el proceso sol-gel.
Alfieri, Paula Vanesa   +2 more
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Aceite de oliva virgen y regulación hormonal de la presión arterial: una revisión del papel de los enzimas proteolíticos [PDF]

open access: yes, 2010
Numerosos estudios realizados en los últimos años, han puesto de manifiesto que los niveles elevados de grasa en la dieta están directamente relacionados con el desarrollo de diversas patologías, entre las que destacan enfermedades cardiovasculares ...
Arrazola Saniger, M.   +5 more
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Confectio Gari Pompeiani. Experimental procedure for the preparation of Roman fish sauces [PDF]

open access: yes, 2014
El presente trabajo hace públicos por primera vez los resultados de un proceso experimental fruto de la colaboración entre las universidades de Cádiz y Sevilla.
Bernal Casasola, Darío   +5 more
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Obtención y aplicaciones de hidrolizados protéicos

open access: yes, 2001
5 páginas.-- Articulo de revisión. [ES] Se ha realizado una revisión de la obtención de hidrolizados proteicos de origen vegetal para su uso en alimentación humana. Se describe en primer lugar cuales son los componentes y factores que intervienen en dicha hidrólisis.
Vioque, Javier   +4 more
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Actividades hidrolíticas y caracterización isoenzimática de poblaciones microbianas aisladas del patrimonio documental del Archivo General de Colombia

open access: yesNOVA, 2004
Este trabajo presenta un modelo para el aislamiento y evaluación de microorganismos agentes deteriorantes del acervo documental. Se recuperaron e identificaron 28 aislamientos tanto de las unidades de conservación con biodeterioro como de la atmósfera ...
Luz Stella Villalba   +2 more
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De la disrupción en el metabolismo del triptófano a la complejidad clínica de la enfermedad de Hartnup [PDF]

open access: yes, 2014
La enfermedad de Hartnup (EH) es la patología más común relacionada con errores congénitos en el metabolismo de aminoácidos, recibe su nombre en honor a la familia Hartnup, originaria de Londres donde fue descrita por primera vez en 1956 por Baron et
Flores Miranda, R.
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Hidrolizados de proteína: procesos y aplicaciones

open access: yes, 2008
En la hidrólisis enzimática de proteínas hasta péptidos o aminoácidos, por acción de enzimas proteolíticas, la composición final y, por tanto, el uso de los hidrolizados dependerá principalmente de la fuente proteica, del tipo de proteasa usada, de las condiciones de hidrólisis y del grado de hidrólisis alcanzado en la reacción. Los
Benítez, Ricardo   +2 more
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Estudio del proceso de clarificación de hidrolizados de almidón de yuca utilizando membranas cerámicas

open access: yesVitae, 2015
Antecedentes: La etapa de clarificación de hidrolizados de almidón para la producción de jarabes de glucosa es la principal causa de su producción por lotes, además de acarrear altos costos al utilizar filtros rotatorios al vacío, carbón activado y ...
Maria Victoria ACEVEDO-ESTUPIÑAN   +2 more
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Evaluación in vitro de prebióticos en hidrolizados de levadura (Saccharomyces cerevisiae) preparados por diferentes métodos

open access: yesLa Técnica: Revista de las Agrociencias, 2016
Se compararon los contenidos en sustancias prebióticas in vitro (oligosacáridos totales y de glucanos y mananos) en  hidrólisis  de  Saccharomyces cerevisiae de  destilería de  alcohol  y de  sus  paredes celulares ante diferentes hidrólisis: enzimática ...
Manuel Pérez Quintana   +3 more
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