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Producción de hidrolizados proteicos a partir de subproductos pesqueros y agrícolas
, 2018 Los residuos de la industria procesadora de pescado son materia prima con un gran potencial para la producción de hidrolizados de proteínas de pescado (HPP) con características funcionales que pueden ser utilizados no sólo como alimento para animales, sino también para el consumo humano (es decir, los aditivos alimentarios y nutracéuticos), que incluye
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MaskanaEl poli(3-hidroxibutirato) (PHB) puede emplearse como sustituto de los plásticos convencionales no biodegradables. En un contexto de economía circular, resulta de gran interés el desarrollo de tecnologías fermentativas para producir estos bioplásticos a
Marta Sánchez Suárez-Otero +3 more
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[First Central American and Caribbean Consensus on Irritable Bowel Syndrome]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2023 Galdámez Estrada JA +16 more
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Dyna, 2013 El siguiente artículo presenta los resultados de la caracterización ambiental de las vinazas resultantes de la producción de etanol de segunda generación a partir de dos fuentes: la primera, de substratos sintéticos producidos en el laboratorio que ...
VANESSA ZÚÑIGA CERÓN +1 more
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, 2013 La epidemia de las enfermedades cardiovasculares, incluida entre ellas la trombosis, avanza rapidamente tanto en los paises desarrollados como en los que se encuentran en vias de desarrollo. Las patologias cardiovasculares causan el 29% de todas las muertes registradas en el mundo.
Alfredo Córdova Lizama +4 more
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Aplicación de hidrolizados de glutelina de garbanzo en la síntesis verde de nanopartículas de selenio [PDF]
This study evaluated the potential of total chickpea protein (TP), the glutelin fraction (Glu), and their <10 kDa hydrolysates (TPH and GluH) as functionalizing agents in the green synthesis of selenium nanoparticles (SeNPs).
Guardado Felix, Daniela +4 more
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Maderas: Ciencia y Tecnología, 2008 The wood, like other materials, cannot indefinitely resist the action of the fire without undergoing deterioration. In this work, low-density wood panels were impregnated with partially hydrolyzed ethyl silicates The results obtained in laboratory, with ...
Andrea M Pereyra, Carlos A Giudice
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Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2013 El efecto de diferentes pretratamientos químicos con ácido sulfúrico (H2SO4), hidróxido de sodio (NaOH) y peróxido de hidrogeno (H2O2), fueron evaluados mediante la cuantificación de azucares reductores totales producidos durante la etapa de hidrólisis ...
Lilibeth Niño López +2 more
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Silicatos de etilo con diferente grado de hidrólisis como material impregnante ignífugo para maderas
Maderas: Ciencia y Tecnología, 2014 La madera, al igual que el resto de los materiales, no puede resistir indefinidamente la acción del fuego sin sufrir deterioro. En este trabajo se estudió el comportamiento de paneles de madera de baja densidad impregnadas con silicatos de etilo ...
Andrea M. Pereyra, Carlos A. Giudice
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Obtención de hidrolizados protéicos a partir de cebada agotada
, 2011 Una forma importante de reutilizar lso residuos agroindustriales y producir productos de valor agregado consiste en la producción de hidrolizados protéicos. En este trabajo se utilizó como sustrato grano agotado de cerveza, BGS por sus siglas. Los objetivos principales fueron en una primera etapa, realizar una caracterización físico-química y ...
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