El poli(3-hidroxibutirato) (PHB) puede emplearse como sustituto de los plásticos convencionales no biodegradables. En un contexto de economía circular, resulta de gran interés el desarrollo de tecnologías fermentativas para producir estos bioplásticos a
Marta Sánchez Suárez-Otero +3 more
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El siguiente artículo presenta los resultados de la caracterización ambiental de las vinazas resultantes de la producción de etanol de segunda generación a partir de dos fuentes: la primera, de substratos sintéticos producidos en el laboratorio que ...
VANESSA ZÚÑIGA CERÓN +1 more
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La epidemia de las enfermedades cardiovasculares, incluida entre ellas la trombosis, avanza rapidamente tanto en los paises desarrollados como en los que se encuentran en vias de desarrollo. Las patologias cardiovasculares causan el 29% de todas las muertes registradas en el mundo.
Alfredo Córdova Lizama +4 more
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The wood, like other materials, cannot indefinitely resist the action of the fire without undergoing deterioration. In this work, low-density wood panels were impregnated with partially hydrolyzed ethyl silicates The results obtained in laboratory, with ...
Andrea M Pereyra, Carlos A Giudice
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PIJ-16-12 - Análisis de la toxicidad de hidrolizados peptídicos con actividades biológicas obtenidas a partir de los subproductos de la industria agropecuaria. [PDF]
Objetivo general - Analizar la toxicidad de hidrolizados peptídicos con actividades biológicas obtenidas a partir de los subproductos de la industria ...
AVILA VELEZ, JENNY MARCELA +2 more
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Silicatos de etilo con diferente grado de hidrólisis como material impregnante ignífugo para maderas
La madera, al igual que el resto de los materiales, no puede resistir indefinidamente la acción del fuego sin sufrir deterioro. En este trabajo se estudió el comportamiento de paneles de madera de baja densidad impregnadas con silicatos de etilo ...
Andrea M. Pereyra, Carlos A. Giudice
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ANÁLISIS DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE NUEVOS HIDROLIZADOS DE LA MEMBRANA DE LA CÁSCARA DEL HUEVO [PDF]
Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2023/2024. Directores/as: Gema Vera Pasamontes, Marta MiguelAl año se desechan millones de toneladas de cáscara de huevo como residuo de la industria avícola y una manera ...
Del Campo Díaz, Sergio
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Análisis del perfil peptídico de los hidrolizados de caseína preparados con pepsina, tripsina y subtilisina [PDF]
La obtención de hidrolizados proteicos para fines dietéticos en base a caseína fue el objetivo de este trabajo. La caseína fue hidrolizada usando pepsina (P) aislada y en asociación con tripsina (T) y subtilisina (S). Se prepararon dieciséis hidrolizados
Linhares Carreira, Raquel +4 more
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Hidrolizados enzimáticos de proteína de suero lácteo : obtención, purificación y evaluación de la presencia de propiedades bioactivas [PDF]
Se obtuvieron hidrolizados enzimáticos a partir de concentrado de proteína de suero (WPH, “Whey Protein Hydrolysate"), los cuales fueron purificados y caracterizados evaluando la presencia de funciones biológicas y tecnológicas de interés.
Eberhardt, Agustina
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Caracterización de aminoácidos aromáticos libres y evaluación de la fenilalanina expuesta en hidrolizados de caseína por espectrofotometría de segunda derivada. [PDF]
En este trabajo, la espectrofotometría de derivada segunda (ESD), un método rápido, simple y relativamente económico,fue utilizado para caracterizar los aminoácidos aromáticos a dos valores de pH (7 y 13) y para evaluar la proporción de Phe expuesta en ...
Silvestre, M.P.C. +3 more
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