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Obtención de hidrolizados protéicos a partir de cebada agotada
, 2011 Una forma importante de reutilizar lso residuos agroindustriales y producir productos de valor agregado consiste en la producción de hidrolizados protéicos. En este trabajo se utilizó como sustrato grano agotado de cerveza, BGS por sus siglas. Los objetivos principales fueron en una primera etapa, realizar una caracterización físico-química y ...
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L-Fenilalanina amonio liasa (PAL) de Rhodosporidium toruloides NBRC 0559.
Ingenio Tecnológico, 2020 Con el objetivo de diseñar un biocatalizador para la reducción del contenido en L-Fenilalanina con aplicación a la producción de fórmulas para pacientes con Fenilcetonuria, PAL fue obtenida a partir de Rhodosporidium toruloides NBRC 0559.
María Teresita Castañeda +2 more
doaj
Estudo de extrações sequenciais de cromo em Resíduos sólidos do processamento de couro [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.A cada ano novas tecnologias são implementadas para reduzir a geração de resíduos tóxicos.
BRUNS, Leandro
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Evaluación in vitro del efecto de carbohidrasas sobre la bioaccesibilidad de las proteínas en harinas de altramuz (Lupinus spp.) [PDF]
, 2013 Debido al costo elevado y fluctuaciones en la disponibilidad de la harina de pescado, las proteínas vegetales se han constituido como la alternativa más viable para su sustitución en la elaboración de piensos acuícolas.Las leguminosas están consideradas ...
Arias Sanvicente, Armando
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Obtaining amd determination of structural aspects of Ulex’s xylooligosaccharides [PDF]
, 2018 [Resumen]: En este trabajo se ha tratado la fracción lignocelulósica del Ulex extraída con una mezcla de etanol y agua para la extracción de los oligosacáridos hemicelulósicos.
Miguel, Jácome Salgado
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Mejora de fermentabilidad de hidrolizados de hoja de olivo
, 2018 [EN]In this paper we will study different detoxification methods for lignocellulose hydrolysates of olive leaf’s in our case, in order to reduce the toxic compounds inhibiting the subsequent steps in a more general process of obtaining bioethanol. On the other hand, it is also intended to study the working conditions that allows us to obtain a high ...
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Hidrólisis endo-enzimatica y produccion de etanol a partir del banano de rechazo
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015 Los polisacáridos del banano de rechazo verde (Variedad Cavendish AAA), de la zona de Urabá, fueron hidrolizados eficientemente, utilizando tratamiento endo-enzimático a altas temperaturas.
Carlos Guevara Bravo +2 more
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Resúmenes de trabajos del Comité Técnico en la Conferencia de París. [PDF]
, 1970 Resúmenes de trabajos presentados en la reunión celebrada durante los dias 8 al 10 de diciembre de 1969 en París.Peer ...
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Actividad inmunomodulante de hidrolizados enzimáticos de clara de huevo
, 2015 La alergia alimentaria es considerada un problema de gran relevancia en el ámbito de la salud pública, estimándose que en Europa del 1-4 % de los adultos y del 6-8 % de los niños menores de 3 años padecen algún tipo de reacción alérgica tras el consumo de ciertos alimentos.
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